Brittitutkimuksen mukaan terveellistä kotiruokaa syöville lapsille ei muodostu ruoka-allergiaa yhtä todennäköisesti kuin valmisruokia syöville.
Englantilaisen Southamptonin yliopiston tekemän tutkimuksen mukaan runsaasti terveellistä ja kotona tehtyä ruokaa, kuten hedelmiä, vihanneksia, siipikarjaa ja kalaa, syövät lapset kärsivät paljon epätodennäköisemmin ruoka-allergioista kuin lapset, jotka syövät ruokajalosteita, kuten ranskanperunoita, valmiskastikkeita tai pekonia.
Tutkimusta johtaneen Kate Grimshaw'n mukaan lapsille, jotka söivät enemmän hedelmiä ja vihanneksia ja vähemmän valmisruokia – niin vauvoille kuin vanhemmillekin tarkoitettuja – kehittyi epätodennäköisemmin allergia kahteen ikävuoteen mennessä. Nämäkin lapset saattoivat toki syödä valmiita vauvanruokia, mutta ne eivät olleet heidän ruokavalionsa pääasiallinen osa.
The Journal of Allergy and Clinical Immunology -lehdessä julkaistuun tutkimukseen osallistuneet perheet kirjoittivat ruokapäiväkirjaa lastensa syömisistä. Yhteensä tutkittiin 1 140 vauvan ruokavaliota. Tutkimuksen aikana 41 lapsella todettiin ruoka-allergia ja Grimshaw'n ryhmä vertasi heidän ruokapäiväkirjaansa 82 lapseen, joilla allergiaa ei ollut.
Joskus vanhempia kehotetaan välttämään usein allergisoivia ruoka-aineita, kuten pähkinöitä tai kalaa, mutta tätä Grimshaw ei allekirjoita. Ei ole todisteita siitä, että ruoka-aineiden välttäminen estäisi allergiaa kyseistä ruoka-ainetta kohtaan kehittymästä.
Grimshaw korostaa, että allergioiden perimmäistä syytä on vaikea tietää, mutta ainakaan terveellisen ruoan syöttämisestä lapselle ei voi olla mitään haittaa. Tutkimustulokset ovat vain yksi syy lisää syöttää lapselle hedelmiä, vihanneksia ja kotona tehtyä ruokaa.
– Olemme olleet tietoisia, että tietynlaiset ruokavaliot näyttävät vähentävän allergiariskiä lapsilla, vahvistaa myös tukholmalaislääkäri Magnus Wickholm.
Tutkijat uskovat, että erilaiset rasvahapot, antioksidantit, vitamiinit ja tärkeät hivenaineet ovat terveydelle hyväksi sekä ehkäisevät allergioita. He arvioivat, että jopa kahdeksalla prosentilla lapsista on ruoka-allergia.
(MTV3)
Lähde: Reuters
Uusimmat
-
13:32
Suomen hiihdon yksityistalliin tukku huippuja – mukana superlupaus
-
13:17
Valtteri Bottaksen tallilta vahvistus – ensi kaudelle kuljettajavaihdos
-
13:13
Supon ex-työntekijän Matti Saarelaisen virkarikosepäily syyteharkintaan
-
13:05
Sote-ministeri Kaisa Juuso sai eduskunnan luottamuksen
-
12:46
Jopa vuosia piileskelleitä etsintäkuulutettuja kaivettiin esiin Turussa
-
12:42
Ensimmäinen Hornet-hävittäjä poistuu tänään käytöstä – Ilmavoimien komentajalla kunniatehtävä
-
12:31
Tupac Shakurin kuolinpesä uhkaa artisti Drakea oikeustoimilla tekoälykappaleen vuoksi
-
12:18
STT:n tiedot: Hallituksella kolme vaihtoehtoa kotitalousvähennyksen leikkaamiseen
-
12:17
"Veri-Pena" takaisin kaukaloon – Pelicansin rivistössä toinenkin merkittävä muutos
-
12:06
Olkiluoto 3:n huolto jatkuu yli viikon – myös kakkosyksikkö irrotetaan sähköverkosta
-
12:01
Rohkea vai röyhkeä? Työelämäprofessorin vinkit suorapuheisuuteen: "Pysähdytään miettimään sitä, mitä kannattaa sanoa"
-
11:56
MTV seuraa tulospäivää: Pudonneet markkinahinnat ja poliittiset lakot söivät Terrafamen tulosta
-
11:38
Oppositio jätti jälleen uuden välikysymyksen – aiheena "Suomen näivettävä talouspolitiikka"
-
11:36
Poikkeuksellisia tulvia odotettavissa joissa ja järvissä – kesämökkiläisten syytä olla varuillaan
-
11:35
Vappu on lämmin, mutta olosuhteet kosteat: "Parempaa housua ja hametta päälle"
-
11:33
Oppilashuollon tiedonkulku saatava kuntoon: "Palveluiden siirto takaisin kuntiin olisi täysin järjetöntä"
-
11:29
Jättikö kohutälli jäljen Tappara-tähti Heljankoon? Muutokset "psykologisessa asetelmassa" mahdollisia
-
11:17
Kuolleen äitinsä vatsasta pelastettu vauva on kuollut Gazassa
-
11:08
Oulun Talvikankaan murhaepäilystä uutta tietoa: "Tehty erityisen raa'alla ja julmalla tavalla"
-
11:01
Ketkä SM-liigafinalistit ovat tyrkyllä MM-Leijoniin? Kaksi erittäin vahvaa nimeä nousee esiin
-
Lataa lisää