Mainos

Suomalaisten suolansaanti ylittää suositukset – näistä ruoista suolaa kertyy

Elimistö tarvitsee suolaa toimiakseen, mutta liiallinen suolankäyttö lisää muun muassa korkean verenpaineen riskiä. Tutkimusten mukaan suomalaiset saavat ravinnostaan jatkuvasti liian paljon suolaa.

Suositusten mukaan suolaa saisi syödä enintään viisi grammaa päivässä. Suurin osa suomalaisista saa suolaa reilusti tätä enemmän.

Suolaa kertyy ruokavalioon helposti liikaa, vaikka et annoksesi päälle sitä ripottelisikaan. Peräti 80 prosenttia päivittäisestä suolasta tulee niin sanottuna piilosuolana. Erityisesti lihavalmisteet, juustot, mausteseokset ja monet valmisruuat sisältävät reilusti suolaa. Myös leipien suolapitoisuus saattaa yllättää.

Tutkimusten mukaan sydän- ja verisuonitautioireiden riski pienenee tasaisesti suolansaannin laskiessa.

Viime vuosina suomalaisten ruokapöytiin on tullut joukko erikoissuoloja. Tavallisen suolan sijasta ruoanlaitossa suositaan merisuolaa, vuorisuolaa, ruususuolaa tai muita erikoissuoloja. Samalla perinteisen jodioidun suolan käyttö on vähentynyt.

Huomenta Suomen Terve aamu -lähetyksessä vierailee torstaina 21.5. lääketieteen professori Juhani Knuuti. Lähetyksen aiheena on suola. Knuuti on tutkinut muun muassa terveelliseksi väitettyä himalajasuolaa. 

Kysy suolasta


Lähteet: Keventäjät, Sydänliitto


 

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.