Suomalaisesta herkusta paljastui merkittävä terveyshyöty
Kotimaista hunajaa kannattaa tutkijoiden mukaan suosia flunssaisena.
Tuoreen tutkimuksen mukaan kotimaisilla hunajilla saattaa olla erityistä merkitystä bakteerien aiheuttamien hengitystieinfektioiden ennaltaehkäisyssä. Tutkimus toteutettiin Helsingin yliopiston Ruralia-insituutissa ja siinä tutkittiin kotimaisten yksikukkahunajien vaikutuksia erilaisia tulehduksia ja bakteereja vastaan. Hunajan vaikutusta testattiin hengitystieinfektioita aiheuttavaan pneumokokkiin, kurkunpääntulehdusta aiheuttavaan Steptococcus pyogenes -bakteeriin sekä sairaala- ja haavainfektioita aiheuttaviin Staphylococcus aureus- ja MRSA -bakteereihin.
Tutkimuksessa havaittiin merkittävää antimikrobista aktiivisuutta kaikkia tutkittuja neljää tautia aiheuttavaa bakteeria vastaan. Erityisen aktiivisia olivat horsma-, kanerva- ja tattarihunajat, mutta myös puolukka- ja lakkahunajissa todettiin merkittävää antimikrobista aktiivisuutta.
– Tutkimus avaa monenlaisia uusia sovelluksia kotimaisille hunajille, sanoo tutkimuksesta vastannut tutkimusjohtaja, dosentti Carina Tikkanen-Kaukanen Ruralia-instituutista Mikkelistä.
Hunajasta apua flunssassa
Suomen Mehiläishoitajain Liiton mukaan Hunajalla on jo aiemmin tiedetty olevan antimikrobisia vaikutuksia noin 60 eri bakteerilajia kohtaan. Tuoreessa tutkimuksessa osoitettiin kuitenkin ensimmäistä kertaa maailmassa hunajan antimikrobinen vaikutus pneumokokkia vastaan. Suomalaisten hunajien antimikrobisuutta ei myöskään ole aiemmin tutkittu. Hunajan käyttö hengitystieinfektioiden yhteydessä saattaisi merkittävästi vähentää pneumokokin aiheuttamia jälkitauteja, kuten korva- ja poskiontelotulehduksia.
– Seuraavaksi olisi tärkeää tehdä kliininen koe, jolla voitaisiin osoittaa hunajan mahdolliset ennalta ehkäisevät vaikutukset pneumokokki-infektioihin, Tikkanen-Kaukanen toteaa.
Ruralia-instituutin yhteistyökumppanina hankkeessa oli Itä-Suomen yliopisto. Tutkimus oli osa suurempaa tutkimuskokonaisuutta, jota ovat rahoittaneet Tekes ja Euroopan aluerahasto, Suomen Mehiläishoitajain Liitto, Kiantama Oy, Fazer Makeiset Oy, Vip-Juicemaker Oy, Foodfiles Oy ja Suomen Akatemia.
(MTV3)
Uusimmat
-
22:34
Saksa helpottaa matkustamista rokotetuille, testatuille ja koronan sairastaneille – moni yrittää matkalle myös väärennetyllä rokotustodistuksella
-
22:02
Yhdysvaltain itärannikolla vajaan viikon kiinni olleen mittavan polttoainelinjaston toiminta jatkuu – suljettiin alkujaan kyberhyökkäyksen vuoksi
-
21:47
Amnesty: Valkoiset pelastettiin ensin, kun islamistit hyökkäsivät Mosambikin Palmaan
-
21:32
Leijonien sankarilta väkevät MM-näytöt – Jere Karjalainen tehoili maukkaassa paikassa
-
21:24
Serie A -ottelussa raivoisa riita – Antonio Conte astui seuraavan päivän treeneissä nyrkkeilykehään Inter-pelaajan kanssa
-
21:15
Maratonin mittoihin venynyt EU-elpymispakettikeskustelu jatkuu parhaillaan eduskunnassa
-
20:53
Nyrkkeilyn superottelu elokuussa – Anthony Joshuan ja Tyson Furyn ottelun järjestelyt hämmentävät
-
20:52
Jukka Jalonen nosti esiin asian, missä Leijonat loistaa jo nyt – MM-projektille selkäranka
-
20:48
Elon Musk käänsi bitcoin-kelkan – ei käy enää maksuksi Telsa-kaupoilla, koska se on ympäristölle haitallinen
-
20:43
Ilmanlaatu Suomessa heikkeni paikoin Venäjän metsäpalojen vuoksi – "Vaikka taivas on selkeä, se ei ole aivan kirkas"
-
20:31
Taas uusia käänteitä: Eduskunta sekaisin EU:n elpymispaketin takia – perussuomalaiset mylläävät nyt parlamentin pelisääntöjä
-
20:25
Voiko hiukset värjätä hajuvedellä? Asiantuntija varoittaa someniksistä: "Aiheuttaa vääjäämätöntä tuhoa"
-
20:18
Sillalta jokeen hypännyt aiheutti ison pelastusoperaation Oulussa
-
20:10
Teiden kunnossapidosta haettiin säästöjä riihessä, korjausvelka uhkaa vain kasvaa – "Tie on vähän kuin talo ja päällyste on katto"
-
20:00
Kokkisodan ensimmäisessä jaksossa kokataan Kiti Kokkosen ja Janne Katajan kanssa – katso tästä molempien joukkueiden reseptit!
-
19:49
McDonald's korottaa työntekijöidensä palkkoja USA:ssa – korotustenkaan jälkeen liksa ei ole kaksinen
-
19:47
Rauman Lukko julkaisi uuden kuvan kovia kokeneesta Kanada-maljasta: "Muka meidän jäljiltä palasina? Fake news"
-
19:28
Kaksi pienkonetta törmäsi toisiinsa laskeutumisvaiheessa Coloradossa – lopputuloksena karua jälkeä
-
19:27
F1-legendan tilasta huojentavaa tietoa – kiidätettiin helikopterilla tehohoitoon aiemmin viikolla
-
19:24
Jere Karjalainen Leijonien hahmona – näin Venäjä-peli eteni
-
Lataa lisää