Puuro on ruokalaji, joka tunnetaan lähes poikkeuksetta maailman ruokakulttuureissa.
Suomessa lempeänmakuinen puuro syödään usein sellaisenaan, voisilmällä tai marjoilla höystettynä. Kansainvälisesti tarkasteltuna puuro on trendiruokaa, jossa yhdistyvät aidot maut, itse tekemisen meininki ja kokonaisuuden höystäminen omaan ruokavalioon sopivilla lisukkeilla.
Maailmalla puurobaareja
Suomalainen klassikkoruoka, puuro, on löytänyt tiensä kansainväliseksi trendiruoaksi. Puuroa niin aamiaiseksi kuin välipalaksi tarjoilevia puurobaareja löytyy jo esimerkiksi New Yorkista ja Lontoosta.
Puurobaareja löytyy myös Kööpenhaminasta, jossa toimiva ravintola Grød tarjoaa jopa yhdeksän ruokalajin puuroillallisia. Grødin tarina sai alkunsa sen omistaja Lasse Andersenin asuessa ulkomailla.
– Ihastuin puuron monipuolisiin makumahdollisuuksiin Lontoossa. Puurossa toistuvat ruokatrendien isot linjat, joissa terveys, paikallisuus ja ruuan puhtaus ovat keskipisteessä. Puuro myös vastaa tämän päivän kuluttajien toiveisiin: kunnollista ja edullista lähiruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa, Lasse Andersen sanoo.
Puuro on monipuolinen herkku
Terveysvaikutuksiltaan kaura on monilla mittareilla erinomainen. Kaurapuuron sisältämästä kuidusta iso osa on beetaglukaania, jonka on todettu alentavan veren kolesterolia. Puuron terveellisyys on meille suomalaisille tuttua; moni lapsi on kasvanut puuron voimalla.
Puuro on maultaan muunneltavissa, tarjoten rajattomia makumaailmoja erilaisten vapaavalintaisten lisukkeiden avulla. Kaurapuuroa voidaan valmistaa useassa eri muodossa, yön yli turpoavasta tuorepuurosta perinteisesti keitettävään, kuumaan puuroon. Puuroa voi syödä totuttuun tapaan aamiaisena, suolaisena pääruokana tai makeilla lisukkeilla varustettuna jälkiruokana.
– Kaurapuuro on todellista suomalaista superruokaa, jossa yhdistyvät maku ja ravitsevuus. Terveellisinkään ruoka ei kuitenkaan tule syödyksi, jos sen maku ei miellytä. Miedon makuinen puuro antaa lähes rajattomat vaihtoehdot maustamiseen. Perinteisten lisukkeiden ohella kannattaa kokeilla kansainvälisissä puurobaareissa tarjoiltavia tuunakkeita, kuten tuoreita banaanilastuja, hunajaglaseerattuja manteleita tai maapähkinävoita, vinkkaa Elovenan markkinointipäällikkö Jaana Henriksson Raisiolta.
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
06:33
Katutyö ei aina ole pelkkää melua ja liikennehaittaa, toisille se on "parasta, mitä voi kuvitella" – helsinkiläisellä työmaalla iloinen yllätys isojen koneiden ystäville
-
06:31
Roman Rotenberg hyppäsi nyt jäälle pelaajana – pelin aikainen välikohtaus puhuttaa Venäjällä
-
06:19
Medvedev uhkaili Nato-maita kolmannella maailmansodalla
-
06:19
Japanissa kehotetaan 37 miljoonaa ihmistä sammuttamaan valot helleaallon vuoksi – viranomaisten mukaan tilanne on arvaamaton
-
06:19
Sotaa paennut Dmitryn perhe joutui jättämään lemmikkinsä Ukrainaan – vapaaehtoiset järjestivät hellyttävän jälleennäkemisen
-
05:58
Aborttioikeutta rajaava laki väliaikaisesti jäihin Louisianassa
-
05:54
71-vuotias Enska Kilpinen on hypännyt laskuvarjolla yli 7 400 kertaa – "Epämieluisaa hyppääminen ei ole koskaan"
-
05:39
Suomi, Ruotsi ja Turkki tänään saman pöydän ääreen – Niinistö arvioi natojäsenyyden neuvottelutilanteen olevan parempi
-
05:31
Perävaunusta löytyi 46 ihmisen ruumiit Texasissa – kuolleiden uskotaan olleen siirtolaisia
-
05:08
Britannian kuninkaalliset ilmavoimat vierailulle Karjalaan
-
00:04
Ammattiliitto Pro:n kysely UPM:n työehdoista: "Tulokset ovat hälyttäviä"
-
23:16
Kahdeksan siviiliä kuoli Venäjän iskussa Lysytshanskissa Itä-Ukrainassa – MTV seuraa sotaa
-
23:08
Naton huominen huippukokous Madridissa – ”Näen mahdollisuuksia, että mennään ratkaisevasti eteenpäin”
-
23:06
Liettua joutui kyberhyökkäyksen kohteeksi
-
22:29
Suomen kiekkolegendalle upea tunnustus – teki suomalaista lajihistoriaa
-
22:06
Sjeverodonetsk kaatui – mitä Putin aikoo seuraavaksi? – "Sotilaidemme kyvykkyydellä pian koko Luhanskin alue vapautetaan"
-
22:00
Hailey Bieber oikeuteen – yritti ostaa kosmetiikkamerkkinsä nimen oikeuksia jo neljä vuotta sitten
-
21:57
Eduskunta hyväksyi seksuaalirikoslainsäädännön uudistuksen
-
21:56
Pelottava tilanne Wimbledonin tennisturnauksessa – pelaajalta nopea reagointi
-
21:00
Vappu Pimiä romanttisissa yhteiskuvissa puolisonsa kanssa: "Juhannusheila jo 12 vuoden ajan"
-
Lataa lisää