Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Somereseptit villitsevät – kaupat eivät pysy perässä

Kuvakaappaus Henri Alénin twitteristä ja samalla hänen uusimmasta somereseptistä.
Kuvakaappaus Henri Alénin twitteristä ja samalla hänen uusimmasta somereseptistä.
Julkaistu 28.01.2014 21:22
Toimittajan kuva

Marjaana Wikman

marjaana.wikman@mtv.fi

Kun somekokki twiittaa uuden reseptin, kaupoissa yritetään olla hereillä. Reseptissä mainitut raaka-aineet saattavat nimittäin muuten loppua.  

Niin kävi uudenvuoden jälkeen, kun kokki Henri Alén twiittasi tomaattikastikkeen reseptin. Siinä mainittu murska myytiin hetkessä loppuun useista kaupoista.

Yhä edelleen reseptissä suositeltua Mutti-tomaattimurskaa on välillä vaikea löytää . Esimerkiksi S-ryhmän kaupoissa kyseistä murskaa myydään kolminkertaisesti viikossa viime vuoteen verrattuna. Myös muut netissä julkaistut reseptit ovat näkyneet tyhjiöinä kaupan hyllyillä. 

– Avokadopasta oli se ensimmäinen, joka ihan selvästi vaikutti pitkäaikaisesti. Tämä tomaattikastike oli seuraava, ja kohta tulee varmasti lisää, kertoo S-ryhmän päivittäistavarakaupan valikoimajohtaja Ilkka Alarotu.

Somereseptien huuma alkoi lokakuussa 2012, kun netissä alkoi levitä ohje. Sen jälkeen pecorino-juustoa oli vaikea löytää mistään kaupasta. "Teetkö sä pastaa?", saattoi kysyä kaupan kassakin, jos korissa oli kyseistä juustoa. Myös avokadojen suosio nousi - S-ryhmässä niiden myynti kohosi viime vuonna 70 prosenttia.

avokadopastan 
sitä

Somen suositut reseptit

Avokadopasta (2012)
Tämä pasta tutustutti suomalaiset pecorino-juustoon ja nosti avokadon kulutusta.

Somemunakas (lokakuu 2013)
Tämä nettiresepti aloitti somekokki Henri Alénin nousukiidon Twitterissä.  

Somesoosi (uusivuosi 2014)
Tomaattisoosi nousi käsittämättömään some-suosioon. Mutti-murskaa haetaan yhä edelleen kaupasta huomattavan paljon.

Possu  (alkuvuosi 14)
Alénin soosin jälkeen tuli hän julkaisi possureseptin, joka nosti jo epäsuosiossa olleen porsaan uunifileen myyntiä. 

Kokilta jyrkkä ei mainosrahoille

Someresepteissä voisi pyöriä suuriakin rahoja. Elintarviketeollisuus olisi varmasti kiinnostunut laittamaan rahaa siihen, että somekokki käyttäisi juuri heidän talonsa tuotetta seuraavassa reseptissään.

– Itse en ole saanut penniäkään enkä purkin purkkia. Enkä halua. Tässä twitter-resepti -jutussa hauskuus on siinä, että pitää olla puolueeton, Alén sanoo.

Alén on saanut erilaisia yhteistyöehdotuksia - esimerkiksi joku on pyytänyt suoraan, että "voitko tehdä tästä mun tuotteesta reseptin sosiaaliseen mediaan". Somekokki kertoo kuitenkin valitsevansa käyttämänsä tuotteet täysin oman makunsa mukaan.

Miksi sitten pitää mainita tuotteita nimeltä, jos tarkoitus ei ole mainostaa?

– Koska ihmiset eivät välttämättä erota, mikä on hyvä ja mikä todella hyvä raaka-aine. Se on vähän kuin muotibloggari sanoisi vain, että menkää ostamaan mustat housut ja vihreä paita.

Twitter on vienyt Alénin mennessään, ja ihmiset kärkkyvät koko ajan uusia reseptejä. 

– Eihän perhe siitä tykkää ollenkaan, että twiittaan koko ajan. Mutta teen sen niin salaa, että ne ei huomaa, Alén nauraa. 

Lisää aiheesta:

Karoliina vinkkaa, miten "Mäkkärin herkkuja" voi tehdä kotona – katso nugettien ja valkosipulidipin ohjeUutuusruoka aiheutti yllätysjonot ja feta vietiin käsistä – ruokakaupat kertovat ilmiöistä, joihin sinäkin ehkä "haksahdit"Suomalainen menestysresepti -ohjelman finalistit on valittu – mikä näistä tuotteista on seuraava ruokakauppojen ykköslanseeraus?Kun kaikki meni koronan takia mönkään, ravintoloitsijat Marjaana ja Katariina kehittivät potentiaalisen menestysruoan: "Luulen, että herkistyn kaupan hyllyllä"Kun Henri Alén julkaisi helpon ruokaohjeen, tomaattimurska loppui kaupoista – joko olet maistanut?Täydellisen mehevä kanaresepti, jota suomalaiset rakastavat: Nettihittiä kokeilleet jo tuhannet
Kotimaa

Tuoreimmat aiheesta

Kotimaa
  • 14:53
    Räjähdykset

    Poliisi ei epäile rikosta Joroisten räjähdyksessä

  • 14:51
    Varsinais-Suomi

    Varha pyytää anteeksi

  • 14:35
    Poliisi

    Poliisi epäilee: Alle 15-vuotias oppilas pahoinpiteli opettajan törkeästi Nakkilassa

  • 13:50
    Räjähdykset

    Otkes harkitsee tutkintaa Joroisten räjähdyksestä

  • 13:35
    Räjähdykset

    Joroisten räjähdys tallentui seurakunnan videolle: "Hajosiko meiltä katto?"