Toukokuu on hyvää aikaa kylvää siemenestä kasvatettavia sipulilajikkeita avomaalle.
Ruohosipuli
Kylvä ruohosipuli toukokuussa suoraan kasvupaikalle. Kylvä siemeniä mättäiksi, joiden väli on noin 30 cm.
Ruohosipuli itää 10–14 vuorokaudessa, ja sen alin itämislämpötila on +4 astetta.
Satoa voi leikata pitkin kesää, mutta jätä leikattuihin mättäisiin noin 4 senttimetrin tyngät. Kylvä ruohosipulia pitkin kesää, niin saat satoa koko kasvukauden.
Rivi- ja taimiväli: 30 cm
Kiinansipuli
Kylvä kiinansipuli touko-kesäkuussa suoraan avomaalle. Kylvä siemenet ruohosipulin tapaan mättäiksi, joiden väli on noin 30 cm.
Kiinansipuli muistuttaa ulkonäöltään ruohosipulia, mutta sen lehdet tuoksuvat valkosipulilta. Kiinansipulia voi käyttää ruoanlaitossa valkosipulin asemesta.
Rivi- ja taimiväli: 30 cm
Vihersipuli
Vihersipuli, joka tunnetaan myös kevätsipulin nimellä, kylvetään suoraan kasvupaikalle toukokuussa. Satoa vihersipuli tuottaa jo 6–8 viikon kuluttua. Vihersipulia voi kasvattaa myös tavallisen kepasipulin siemenestä, silloin sato korjataan nuorena.
