Kahvin ystävien kannattaa laskea tarkkaan työpaikan kahvikoneesta ryystämänsä kupposet sydänterveyttään varjellakseen.
Tuore ruotsalaistutkimus osoittaa, että toimistokahvit saattavat olla haitaksi sydämelle, kertoo New York Post.
Tutkijat analysoivat kahvinäytteitä 14 eri työpaikan kahvikoneista.
He saivat selville, että kahviautomaattien kahvi voi sisältää kotivalmisteista kahvia suurempia pitoisuuksia diterpeenejä eli rasva-aineita, jotka nostavat haitallisen LDL-kolesterolin pitoisuutta veressä.
– Kahvin suodattaminen on olennaisessa osassa siinä, kuinka paljon rasva-aineita jää kahvin sekaan, kertoo tutkimusjohtaja David Iggman Uppsalan yliopistosta.
– Kaikki kahvikoneet eivät onnistu suodattamaan niitä yhtä tehokkaasti ja koneiden suodatustehoissa ilmeni suuria vaihtelevuuksia ajan kuluessa.
Lue myös: Tiesitkö? Kahvin valmistustapa vaikuttaa kolesteroliarvoihin
Suomessa paljon kahvin kulutusta, ja sydänkuolemia
Vaikka Suomessa sydän- ja verisuonitauteihin kuolleiden määrä on vähentynyt huomattavasti 1970-luvulta alkaen, ne aiheuttavat THL:n mukaan edelleen vajaa puolet työikäisten kuolemista.
Veren korkea LDL-kolesterolipitoisuus on sydän- ja verisuonisairauksien merkittävä riskitekijä. LDL-kolesterolin pitoisuutta veressä laskevia statiineja käyttää jopa miljoona suomalaista.
