Ravintolat kärsivät koronasta, mutta vähittäiskauppa selviytyi voittajana – ruuan vienti Kiinaan lisääntyy
Koronapandemian vaikutukset ruoka-alalla ovat olleet kaksijakoisia. Asia käy ilmi Luonnonvarakeskuksen (Luke) tuoreesta maa- ja elintarviketalouden suhdannekatsauksesta.
Ravintoloiden, lounaspaikkojen ja kahviloiden ruokapalveluala on ollut hätää kärsimässä, mutta ruoan vähittäiskauppa on selvinnyt voittajana kriisistä.
Elintarvikkeiden ja alkoholittomien juomien vähittäismyynti kasvoi viime vuonna seitsemän prosenttia.
Hinnat nousivat samaan aikaan 1,7 prosenttia edellisvuoteen verrattuna, eli kasvu selittyi enimmäkseen volyymilla.
Palvelykysyntä jatkuu
Luke ennakoi koronarajoitusten lieventymisen ja talouskasvun piristymisen johtavan palvelukysynnän merkittävään kasvuun.
– Tämä helpottaa erityisesti kovimmat koronaiskut kokeneiden ravintoloiden, ulkona syömisen ja koko ruokapalvelualan nousemista takaisin jaloilleen. Ruoan myynti päivittäistavarakaupoista vastaavasti laskee, arvioi Luken tutkimusprofessori Jyrki Niemi tiedotteessa.
Korona-aika on lisännyt merkittävästi ruoan valmistusta kotona, jolloin ruokaa ostetaan kotitalouksiin aikaisempaa enemmän päivittäistavarakaupasta.
Vienti Kiinaan lisääntyi
Suhdannekatsauksen mukaan myös maatalous ja elintarviketeollisuus selvisivät suuremmitta vahingoitta.
Elintarvikealan vienti on jatkanut kasvuaan erityisesti Kiinaan. Elintarvikkeita vietiin Suomesta vuonna 2020 yhteensä 1,7 miljardin euron arvosta, eli 1,3 prosenttia edellisvuotista enemmän.
Maitotuotteiden viennin arvo kasvoi lähes viisi prosenttia yli 400 miljoonaan euroon. Merkittävin maitotuotteiden vientimaa oli edelleen Ruotsi noin 95 miljoonan eurolla, mutta Kiina nousi toiseksi tärkeimmäksi lähes 80 miljoonan euron viennillä ohi Ranskan.
Elintarvikkeita tuotiin viime vuonna Suomeen 5,3 miljardilla eurolla, eli käytännössä saman verran kuin edellisvuonna.
Uusimmat
-
15:11
Pörssisähkön hinta käy huomenna miinuksella
-
14:58
Sébastien Ogierin radio pimeni – kartturin viittomat vetivät rallistudion hiljaiseksi: "En uskaltaisi noista arvata"
-
14:52
Lentokoneiden savuhavainnot ovat Suomessa harvinaisia
-
14:46
Kommentti: Mitä ihmettä tapahtui, Suomi? Euroviisujen peesaajasta tuli edelläkävijä ja ilmiöiden luoja
-
14:42
Oikeus hylkäsi syytteet perussuomalaisten vaalimainosten poistamisesta
-
14:37
Ukrainan puolustusministeriö: Venäjä on aloittanut maahyökkäyksen Harkovan alueella
-
14:31
MTV seuraa: Kalle Rovanperä hyvissä asemissa, Ogierilla ongelmia – Portugalissa huima sekuntitaistelu
-
14:22
Kauppojen henkilökuntaa uhkaillaan ja häiritään yhä enemmän – järjestöt vetoavat yrityslähestymiskiellon puolesta
-
14:11
Televisiosta tutun pariskunnan luksuslukaali myynnissä – hintapyyntö 1,8 miljoonaa euroa!
-
14:10
Omakotiliitto: Sähkön siirtomaksussa huimia eroja – nämä ovat nyt kalleimmat ja halvimmat yhtiöt
-
14:01
Anni Ihamäen poika pääsi ripille – päivänsankari sai ristiäisissä kirjoitetut terveiset
-
13:58
Helsingin Satama teki tiukan ratkaisun taksiliikenteestä
-
13:57
Poliisi otti kiinni aseen kanssa liikkuneen miehen Parkanossa
-
13:55
Espoossa useita epäilyttäviä tulipaloja – poliisi pyytää havaintoja
-
13:44
Kanadalle todella nimekäs NHL-vahvistus
-
13:29
Naapuri kuuli seinän takaa huolestuttavia ääniä – asunnossa tapahtui raaka murha perheen läsnä ollessa
-
13:26
Leijonien MM-pelaajasta levisi kaljotteluhenkinen kuva kisa-avauksen alla – näin hän kommentoi
-
13:24
Jopa +24 – ensi viikolla kesä koko Suomeen! Jenna Salminen: Lämmön vastapainona ikävä ilmiö
-
13:22
Kokkolassa kateissa ollut iäkäs nainen löytynyt
-
13:13
Leijonien kokoonpano MM-avaukseen selvillä – ensikertalaisia kärkiketjuissa
-
Lataa lisää