Mainos

Ravintola-alalle ennustetaan vaikeaa alkuvuotta

Ensi vuoden alkupuolisko tulee olemaan ravintoloille vaikea, arvioi Matkailu- ja ravintolapalveluiden yhdistys MaRa. Syynä on se, että kotitalouksien kulutushalukkuus on vähissä eivätkä alkuvuoden työllisyysnäkymätkään ole valoisia.

Alkoholin myynti laskee jo tänä vuonna 3-4 prosenttia kylmän kesän seurauksena. Myynnin supistuminen jatkuu yhdistyksen julkaiseman suhdannekatsauksen mukaan ensi vuonna 1-2 prosentissa.

Sen sijaan ruokamyynti kasvaa tänä ja ensi vuonna prosentin. MaRa pitää ravintoloiden pitkän aikavälin näkymiä suotuisina, sillä ravintoloissa ruokailevien määrä kasvaa tasaisesti.

Hotelleissa venäläisten matkailijoiden määrän huima kasvu paikkaa kotimaisen kysynnän heikkoutta. Yhdistys arvioi, että majoitusmyynti kasvaa ensi vuonna prosentin verran.

(MTV3 - STT)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.