Punainen kala-juureskeitto 4.9.2001
(4-5:lle)
Kokkina Petri Kolmonen
1,5 l kalalientä (1.5 l vettä, n. 500g kalanruotoja, juureksia, laakerinlehti ja 10 valkopippuria)
1 dl lanttukuutiota
1 dl porkkanakuutiota
1 dl sipulikuutiota
5 dl perunakuutioita
500 g kalafilettä
2-3 dl etikkapunajuuriraastetta
1 dl tillisilppua
ripaus merisuolaa
1. Keitä kalaliemi raaka-aineita 30 min hiljaa hymyillen. Voit keittää liemen edellispäivänä.
2. Siivilöi liemi.
3. Kaada lanttu-, porkkana-ja sipulikuutiot liemeen ja keitä 10 min.
4. Lisää perunat
5. Kun perunat on kypsiä, lisää kuutioitu kala ja etikkapunajuuriraaste. Anna kiehahtaa.
6. Mausta tillillä ja suolalla. Tarjoile keitto smetanan ja paahdetun ruisleivän kanssa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
12:29
Saitko tällaisen huijausviestin postin nimissä? Poista heti ja jätä linkit avaamatta! – "Voi tulla samaan viestiketjuun kuin aidot saapumisilmoitusviestit"
-
12:15
Pelastuskäytävän viimeisiä metrejä kaivetaan nyt käsin: Yli viikko sitten kaivoon pudonneen Julenin, 2, kunnosta ei ole tietoa – "Ääritilanteessa ihmiskeho pyrkii säilymään hengissä uskomattomin tavoin"
-
12:06
Matkustajien kauhunhetket: Lentäjä havaitsi matkustajakoneen moottorissa "voimakasta tärinää" ja teki hätälaskun – mystinen syy ei ole vieläkään selvinnyt
-
11:58
Tiesitkö näitä? Tässä ovat kummallisimmat paljastukset Harry Potterin maailmasta
-
11:56
Miten sinä teet x-kirjaimen? Väittely käy kiivaana – tapoja ainakin kahdeksan erilaista!
-
11:54
11 viikkoa vanha alaskanmalamuutin pentu Urho katosi viikko sitten Helsingissä – omistaja Jenni huolissaan: "On ollut todella rankka viikko – haluamme vain pojan kotiin!"
-
11:49
Valioliiga-seuran uutta ennätyshankintaa kuljettanut pienkone katosi – suuretsinnät aloitettu
-
11:44
Ainakin 65 ihmistä on kuollut tiedustelutukikohtaan tehdyssä iskussa Afganistanissa – Taleban-järjestön väitetään olevan iskun takana
-
11:42
Kiihtelysvaaran kirkon palosta syytetty asteli oikeuteen tuttuun koirahuppariin pukeutuneena – arvokirkon tuhopoltosta vaaditaan liki 3 miljoonan euron korvauksia
-
11:39
Harry ja Meghan ihastuttivat suloisella hetkellään – asiantuntija arvioi tilanteen: "Suunniteltu kehonkielen rituaali"
-
11:35
Ainakin 11 kuollut tulihelvetin päästyä irti säiliöaluksella: Tulipalo levisi tappavasti kahdella laivalla Kertshinsalmella – osa miehistöstä hyppäsi mereen paetakseen liekkejä
-
11:33
Kauko- ja lähijunaliikenne ruuhkautunut Helsingissä, vaikuttaa ainakin iltapäivään saakka – "Poikkeustilanne"
-
11:29
Esapekka Lappi odottaa juttutuokiota Sebastien Ogierin kanssa – "Toyotalla kaikki oli avointa"
-
11:28
Viime vuosi jäi odotettua vaisummaksi asuntomarkkinoilla – näillä alueilla asuntokauppa kävi erityisen vilkkaana
-
11:22
Heikki Hursti sai Suomen Leijonan ritarimerkin tasavallan presidentiltä – kuuli tunnustuksesta kesken lumitöiden: "Olin aivan äimän käkenä – se oli todella upea hetki"
-
11:22
Laivaonnettomuus merellä: 145-metrinen hollantilainen rahtialus törmäsi jäänmurtajaan Oulun edustalla
-
11:17
Kirkkonummella avantoon johtaneet hiihtojäljet jäivät mysteeriksi – avannon reunalta löydettiin myös sormenjäljet
-
11:05
Nätisti pidetty Infiniti G37 Coupe etsii uutta isäntää, mutta ihan kuka tahansa ei kelpaa – entinen omistaja antoi liikkeelle tiukan ehdon
-
10:54
Kammottava käänne Selviytyjät Suomi -kilpailussa – käärme puri Marko Asellia kaulaan
-
10:53
Sanna Marin sijaistaa sepelvaltimotukoksen saanutta Antti Rinnettä helmikuun loppuun saakka
-
Lataa lisää