Ravintolaliiketoiminta näytti maanantaina käynnistyvän rauhallisesti koronarajoitusten lieventymisen jälkeen.
Lounasasiakkaiden määrä pysyi lisääntyneiden etätöiden takia normaalia pienempänä, eikä olutterasseillekaan ollut suurta tungosta, mitä selitti paljolti pilvinen ja viileähkö sää.
Helsingin Hakaniemessä sijaitsevan Juttutuvan terassille tuli ensimmäiset asiakkaat jo aamupäivän puolella, vaikka pilvinen sää ei terassilla istumista varsinaisesti suosinutkaan. Myös lounasasiakkaita oli liikkeellä, mutta etätyöskentelyn vuoksi määrät jäivät normaalista.
– Ihan iloisella mielellä asiakkaat tuntuvat olevan liikkeellä, kun ravintoloihin taas pääsee, Graniittiravintoloiden toimitusjohtaja Joonas Keskinen sanoi STT:lle.
– Tässä tutustutaan yhdessä asiakkaiden kanssa uudenlaiseen tekemiseen, kun esimerkiksi buffet-lounasta on nyt jakamassa kokki.
Ravintolarajoitusten lieventyminen näkyy Keskisen mukaan muun muassa siinä, että Hakaniemessä Juttutuvan tavoin sijaitsevan Meripaviljongin varaustilanne on maanantai-iltana selvästi normaalia kesäkuista maanantai-iltaa vilkkaampi.