Paahdettua kuhaa, valkoviini-fenkolikastiketta sekä juureslettuja
Paahdettua kuhaa ja valkoviini-fenkolikastiketta
- 4 nahallista kuhafilettä
- 1 fenkoli
- 1 pieni sipuli
- 2dl valkoviintä
- 2dl kermaa
- 1tl suolaa
- valkopippuria
Pese ja suikaloi fenkoli. Freesaa se hiennonnetun sipulin kanssa ja lisää kattilaan viini. Anna hautua muutama minuutti ja lisää kerma.Anna kiehua vielä hetki. Voit vaahdottaa kastikkeen sauvasekoittimella kuohkeaksi ta tarjota sellaisenaan
Paahda fileet kuumalla pannulla nahkapuoli alaspäin. Pun nahka on kauniin ruskea ja rapea käännä kala ja kypsennä vielä hetki toiselta puolelta.
Juuresletut
- 1 iso peruna
- 1 porkkana
- 1/2 palsternakka
- 1 pieni sipuli
- 2 munaa
- 1dl maitoa
- ½ tl suolaa ja pippuria
Pese ja kuori juurekset. Raasta kaikki juuresaineet ja yhdistä. Sekoita juuresten joukkoon munat, maito sekä mausteet. Anna taikinan levätä hetki. Paista rapeita lettuja ohukaspannulla.
Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala
Uusimmat
-
15:13
George Russellin väite Valtteri Bottaksen kanssa tapahtuneesta kolarista sai FIA:lta tyrmäyksen
-
15:12
KuPS räväytti siirtomarkkinoilla – haaviin kaksi kovaa vahvistusta
-
15:10
Neljä venäläislääkäriä tutki Navalnyin, kertoo maan ihmisoikeuskomissaari: "Ei vakavia ongelmia"
-
14:49
Intian koronapainajaisen karmea seuraus: Sairaaloissa jäljellä happea enää tunneiksi – uusia tartuntoja jopa yli 270 000 päivässä
-
14:46
Hallituksen tärkeät kehysriihineuvottelut alkoivat näillä puheenvuoroilla – Olli Rehn antoi "kahden kärjen linjauksen"
-
14:39
Nuoret räjäyttelivät pullopommeja yöllä Kaarinan keskustassa – laajasta ilmiöstä huolestunut poliisi pyytää apua
-
14:33
Yhtiö laskutti sähköstään ennakkoon eikä palauttanut liikamaksuja: Kuluttajavirasto saanut satoja yhteydenottoja – "Räikeää piittaamattomuutta"
-
14:30
Tiger King -tähdestä tv-sarja – hän hyppää Joe Exoticin rooliin
-
14:29
Suomi mainittu – ja syykin on huikea! Kirkkonummen kirjasto huomioitiin Italian Ellessä
-
14:23
Entinen Veikkausliigan pelaaja Tremaine Steward pyörtyi pelissä ja menehtyi
-
14:18
Suomessa todettu kuusi koronakuolemaa ja 296 uutta koronatartuntaa: Koko maan ilmaantuvuus selvästi laskussa
-
14:17
MTV seuraa koronan etenemistä: Suomessa kuusi koronakuolemaa, lähes 1,5 miljoonaa koronarokotetta annettu – näissä ravintoloissa olet voinut altistua Oulussa
-
14:12
Aina aurinkoinen Pelicans-luotsi raivostui – tämä joukkueen tähtipelaajan saama rangaistus tuhosi kirin
-
14:03
Attendo määrättiin lisäämään henkilökuntaa puutteiden takia vanhusten asumisyksikössä – yhtiö valittaa päätöksestä
-
13:56
Putinilta varoitus länsivalloille: Ylimielisyys johtaa kovaan ja nopeaan vastaukseen
-
13:40
Helsingin päärautatieaseman taposta epäillään 16-vuotiasta poikaa
-
13:39
Viime kaudella TPS:stä tylyt potkut saanut Kalle Kaskinen siirtyy ulkomaille
-
13:27
Leijonakaksikko jättää SHL-seuran – suomalaishyökkääjän sopimus purettu
-
13:25
Koronarokotteen vakavat haitat äärimmäisen harvinaisia – asiantuntijalla selkeä viesti kieltäytymistä pohtiville
-
13:20
Ihmiset ihastuivat myynnissä olevan talon kuviin – syy ei kuitenkaan ollut itse kodissa: "Paras kiinteistönvälittäjä ikinä"
-
Lataa lisää