Paahdettua kuhaa, valkoviini-fenkolikastiketta sekä juureslettuja
Paahdettua kuhaa ja valkoviini-fenkolikastiketta
- 4 nahallista kuhafilettä
- 1 fenkoli
- 1 pieni sipuli
- 2dl valkoviintä
- 2dl kermaa
- 1tl suolaa
- valkopippuria
Pese ja suikaloi fenkoli. Freesaa se hiennonnetun sipulin kanssa ja lisää kattilaan viini. Anna hautua muutama minuutti ja lisää kerma.Anna kiehua vielä hetki. Voit vaahdottaa kastikkeen sauvasekoittimella kuohkeaksi ta tarjota sellaisenaan
Paahda fileet kuumalla pannulla nahkapuoli alaspäin. Pun nahka on kauniin ruskea ja rapea käännä kala ja kypsennä vielä hetki toiselta puolelta.
Juuresletut
- 1 iso peruna
- 1 porkkana
- 1/2 palsternakka
- 1 pieni sipuli
- 2 munaa
- 1dl maitoa
- ½ tl suolaa ja pippuria
Pese ja kuori juurekset. Raasta kaikki juuresaineet ja yhdistä. Sekoita juuresten joukkoon munat, maito sekä mausteet. Anna taikinan levätä hetki. Paista rapeita lettuja ohukaspannulla.
Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
16:18
Liittyvätkö Oulun törkeät seksuaalirikokset sittenkin toisiinsa? Poliisi selvittää nyt epäiltyjen yhteyksiä: "Huolestuttaa, onko tässä taustalla jotain, mistä ei vielä tiedetä" – Tämä kaikki tapauksista on kerrottu
-
16:09
Kesäkeitto tuo mieleen kesäisiä muistoja – nappaa talteen herkullinen resepti!
-
16:08
Korkein oikeus ei myöntänyt valituslupia Uber-jutuissa
-
16:03
"Viranomainen ei saa laittaa päätä pensaaseen" – Liikenne- ja viestintäviraston johdossa aloittava Kirsi Karlamaa saa Trafin sotkut selvitettäväkseen heti alkajaisiksi
-
16:01
Nuorten Leijonien supervahvistus olisi itse halunnut jäädä NHL-miehistöön – seura päätti lähettää nuorten MM-kisoihin
-
15:52
Entisen huippujalkapalloilijan karmea paljastus junioriajoistaan: "Tyttöjen piti ottaa housut pois todistaakseen, että ovat tyttöjä"
-
15:50
Ruoka-aineallergiat voivat pahentaa MS-taudin oireita – yhteydelle kaksi mahdollista selitystä
-
15:45
Tässä ovat maailman 10 googlatuinta urheilijaa – yllättävällä listaykkösellä erittäin kyseenalaiset "ansiot" urheilun ulkopuolelta
-
15:33
Saksalaislähde: Toni Söderholmin maajoukkuepesti varmistunut
-
15:31
Jussi Niinistö: Turvallisuustilanne ei ole muuttunut paremmaksi – Venäjällä on vahva "kurkkuote" Ukrainasta
-
15:23
Villit huhut leviävät 10-vuotiaan tytön pahoinpitelystä Espoossa – poliisilta tiukka kannanotto: Tapahtumista voi liikkua jopa täysin vääristeltyjä tietoja
-
15:19
Trafi aloittaa sisäisen selvityksen sähköisten palveluidensa tietosuojasta
-
15:13
Jenni Haukio yllätti – ihastutti rennon tyylikkäänä
-
14:48
70-vuotias mies kuoli puun kaaduttua päälle
-
14:45
Veikeä kiharapää! Prinssi Alexander jouluisissa kuvissa isänsä Carl Philipin kanssa
-
14:29
Mitä tapahtui Nathalielle, 21? Ruotsin poliisi ei enää usko vahvasti, että nainen olisi rikoksen uhri
-
14:29
Suljettavan Pelson vankilan tilalle rakennetaan uusi vankila – muuttaa kunnan keskustaan
-
Makian Totti Nyberg: "Yllätyin, kuinka vaikeaa Suomessa on olla yrittäjä" Mainos
-
14:23
Suomalainen jalkapallolupaus siirtyy pitkällä sopimuksella ulkomaille – "Hänellä oli tarjous muualtakin"
-
14:19
Myyrässä kisaava Matias, 24, on entinen endurokuljettaja: "Ajourallani pää oli pahin viholliseni"
-
Lataa lisää