Oopperaleipiä

4 viipaletta ruislimppua tai esim. Real-viipaleita
paistamiseen marg. tai voita

päälle:
400 g vähärasvaista jauhelihaa
1/2-1 dl vettä
(1 pieni raastettu sipuli)
1 tl suolaa valko- tai mustapippuria
4 munaa
1. Sekoita jauheliha, mausteet, vesi ja sipuli hyvin keskenään.
2. Jaa taikina neljään osaan ja painele se leipien toiselle puolelle tasaisesti ja vähän myös reunojen yli.
3. Paista leivät ensin leipäpuolelta ja sen jälkeen lihapuolelta.
4. Paista lettu- tai paistinpannussa 4 munaa häränsilmiksi.
5. Nosta leivät lautasille ja paistetut munat päälle. Tarjoa salaatin ja suola- tai maustekurkun kanssa.

• Eilen18:59
  Matkailu

  Päätön matkustustrendi leviää sosiaalisessa mediassa – uskaltaisitko kokeilla?
• Eilen17:20
  Porot

  Nyt on erikoista: Uusi televisiokanava seuraa Kaijan, Paulan ja Sepon liikkeitä jouluun asti
• Eilen17:01
  Leivonta

  Helppo resepti suklaakekseihin – kananmunaa ei tarvita
• Eilen14:34
  Ilmiöt

  Oxfordin vuoden sana kuvaa raivostuttavaa ilmiötä, johon sinäkin olet luultavasti somessa törmännyt
• Eilen09:35
  Ruoka

  Kokki näyttää, miten teet klassikkokastikkeen helposti itse – "Ihmisiä vähän pelottaa"
• Lataa lisää