Oopperaleipiä

4 viipaletta ruislimppua tai esim. Real-viipaleita
paistamiseen marg. tai voita

päälle:
400 g vähärasvaista jauhelihaa
1/2-1 dl vettä
(1 pieni raastettu sipuli)
1 tl suolaa valko- tai mustapippuria
4 munaa
1. Sekoita jauheliha, mausteet, vesi ja sipuli hyvin keskenään.
2. Jaa taikina neljään osaan ja painele se leipien toiselle puolelle tasaisesti ja vähän myös reunojen yli.
3. Paista leivät ensin leipäpuolelta ja sen jälkeen lihapuolelta.
4. Paista lettu- tai paistinpannussa 4 munaa häränsilmiksi.
5. Nosta leivät lautasille ja paistetut munat päälle. Tarjoa salaatin ja suola- tai maustekurkun kanssa.

• Eilen18:52
  Ruokaniksit

  Pasta kypsäksi minuutissa! Alkuvalmistelut lyhentävät keittoaikaa huomattavasti
• Eilen16:20
  Ruoka

  Kanadalaiskokki teki poikkeuksellisen voileivän – pääsi suorituksellaan ennätystenkirjaan
• Eilen12:37
  Lääkkeet

  Älä pese käsiäsi heti, kun olet levittänyt kipugeeliä – "Suurin virhe on, jos..."
• Eilen09:39
  Lääketiede

  Tästä terveysseikasta matkailijoiden olisi hyvä olla tietoinen: "Kukaan ei tiedä kantavansa sitä"
• Eilen06:55
  Ravitsemus

  Syötkö tarpeeksi terveellisesti? Tarkista ravitsemusterapeutin listasta
• Lataa lisää