GoGreen Ohralisukkeita voit käyttää vaihtoehtona couscousille, riisille tai pastalle. Ne on valmistettu perinteisellä tavalla, jolloin jyvä hiotaan kevyesti ja leikataan. Ohralisuke on runsaskuituinen vilja, joka jo pitkään on ollut osa pohjoismaista ruoanlaittoa. Kokeile sitä esim. salaateissa tai keitoissa tai keitä siitä hyvä puuro.
+ Runsaskuituinen
Ravintosisältö per 100 g:
Energiaa 1450 kJ/ 350 kcal
Rasvaa 3 g
josta tyydyttynyttä 0,5 g
Hiilihydraattia 65 g
josta sokereita 1 g
Ravintokuitua 11 g
Proteiinia 9 g
Suolaa 0,02 g
Rautaa 4 mg (28%*)
* % päivän saantisuosituksesta
Valmistus:
Laske 1 dl ohralisukkeita ja 3,5 dl vettä kahta annosta kohden.
1. Kiehauta hiukan suolattu vesi ja lisää ohralisukkeet.
2. Anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä kannen alla n. 30 min.
Artikkelin tarjoaa: GoGreen