Mullistava karkki kehitetty: Ei enää reikiä hampaisiin?

Julkaistu 13.12.2013 08:10

Saksalainen bioteknologian yritys on kehittänyt uudenlaisen makeisen, joka voi tulevaisuudessa mullistaa karkinsyönnin.

Saksan Berliinissä toimiva bioteknologian yritys on luonut makeisen, joka ei aiheuta lainkaan reikiä – itse asiassa uutuuskarkki jopa ehkäisee niitä. OrganoBalance -yrityksen valmistama karkki pystyy tappamaan suussa reikiä aiheuttavia bakteereita.

Yksin yleisimmistä syistä hampaiden reikiintymiseen on streptokokki-bakteeri, joka jää suuhun muhimaan makeisten syönnin jälkeen. Tutkijoiden luoma uutuuskarkki sisältää Lactobacillus paracasei -bakteereita, jotka pystyvät tuhoamaan streptokokit. Alustavat testit ovat osoittaneet, että joko itse uutuuskarkki tai sen luoma placebo-vaikutus todellakin ehkäisee hampaiden reikiintymistä.

Yksi miinuspuoli asiassa kuitenkin vielä on: tutkijoiden luoma karkki oli sokeriton. Tutkimustulokset olivat joka tapauksessa mullistavia ja seuraavaksi testiin pääsevät myös sokeripitoiset makeiset. Ehkä tulevaisuudessa sinunkin lempikarkkisi voi reikien aiheuttamisen sijaan ehkäistä niitä!

Lähde: The Daily Meal

(MTV LIFESTYLE)

Tuoreimmat aiheesta

Lifestyle