Saksalainen bioteknologian yritys on kehittänyt uudenlaisen makeisen, joka voi tulevaisuudessa mullistaa karkinsyönnin.
Saksan Berliinissä toimiva bioteknologian yritys on luonut makeisen, joka ei aiheuta lainkaan reikiä – itse asiassa uutuuskarkki jopa ehkäisee niitä. OrganoBalance -yrityksen valmistama karkki pystyy tappamaan suussa reikiä aiheuttavia bakteereita.
Yksin yleisimmistä syistä hampaiden reikiintymiseen on streptokokki-bakteeri, joka jää suuhun muhimaan makeisten syönnin jälkeen. Tutkijoiden luoma uutuuskarkki sisältää Lactobacillus paracasei -bakteereita, jotka pystyvät tuhoamaan streptokokit. Alustavat testit ovat osoittaneet, että joko itse uutuuskarkki tai sen luoma placebo-vaikutus todellakin ehkäisee hampaiden reikiintymistä.
Yksi miinuspuoli asiassa kuitenkin vielä on: tutkijoiden luoma karkki oli sokeriton. Tutkimustulokset olivat joka tapauksessa mullistavia ja seuraavaksi testiin pääsevät myös sokeripitoiset makeiset. Ehkä tulevaisuudessa sinunkin lempikarkkisi voi reikien aiheuttamisen sijaan ehkäistä niitä!
Lähde: The Daily Meal
(MTV LIFESTYLE)