Miksi menestyvät kokit ja keittiömestarit ryhtyvät yhteistyöhön elintarvikebrändien kanssa?
Viime vuosina monet suomalaiset keittiöalan huiput ovat antaneet kasvonsa erilaisiin ruokamainoksiin. Julkisuudesta tutuista kokeista ja artisteista on tullut suurien elintarvikebrändien puolestapuhujia: Elastinen kauppaa Arlan proteiinirahkaa, Akseli Herlevi mainostaa Samsungin keittiökoneita ja Tomi Björck nähdään muun muassa HK:n Rypsiporsaan mainoskasvona.
Suurin yllätys monille oli kuitenkin ehkä kahden Michelin-tähden keittiömestarin Hans Välimäen yhteistyö päivittäistavaraketju Lidlin kanssa. Välimäkeä ihmettelyt eivät kuitenkaan hetkauta.
– Olen huomannut, että mediassa on ruvettu kirjoittelemaan, että miksi olen Lidlin kanssa yhteistyössä. Toisaalta voisi kysyä, että miksi en olisi? Tämä on mennyt hyvin ja seison tuotteiden takana, Välimäki toteaa.
"Aina joku keksii jotain nälvimistä"
Onko Michelin-keittiömestari saanut sitten paljon kuittailuja kaupallisesta yhteistyöstään?
– Pääosin olen saanut positiivista palautetta. Enkä näe tässä mitään negatiivistakaan. Ei tämä varmaan ketään haittaa, ja meikäläisestä on kiva tehdä yhteistyötä, Hans pohtii.
– Ei minua haittaa se, jos selän takana puhutaan. Luulen, että jos muille tulisi samanlainen mahdollisuus, niin kyllä kaikki varmasti tarttuisivat siihen. Totta kai, kuittailuja kuulee aina. Teet niin tai näin, niin aina joku keksii siitä jotain sanomista tai nälvimistä. Mutta loppujen lopuksi se on ihan sama mulle.
Pääosin Hans kertoo saavansa kuitenkin positiivista palautetta - erityisesti mainoksista.
– Välillä tuolla liikkuessa kuulee huutonaurua, että "jätkä vetää italiaa ja ranskaa telkkarissa". Vielä on luvassa espanjankielinen versiokin.
Mutta hakeeko huippukokki oikeasti valmistuotteensa kaupan kylmähyllystä?
– No en mä jaksa kyllä kotona tehdä mitään crème brûléita, Hans nauraa.
Akseli Herlevi: Pitää pystyä seisomaan tuotteen takana
Suomen ensimmäinen Top Chef Akseli Herlevi näkee myös kaupalliset yhteistyöt positiivisena asiana, kunhan kaupattava tuote on oikea.
– Raha on tietysti tärkeä tekijä. Ja toki myös yhteistyökumppanit, kenen kanssa lähtee yhteistyöhön. Itse ajattelen sen niin, että en koskaan lähde mukaan sellaiseen markkinointiyhteistyöhön, jonka tuotteen takana en itse pysty seisomaan. On olemassa riski, että leimaantuu lopullisesti tuotteeseen, Herlevi toteaa.
Herlevi on itse tehnyt yhteistyötä esimerkiksi Lihatukku Tammisen ja Samsungin kanssa. Tällä hetkellä kokki mainostaa Big Green Egg -grillejä.
–Ne ovat minusta vahvoja brändejä, jotka ihmiset mieltävät laadukkaiksi ja aikaansa edellä kulkeviksi. Tuotteet määrittävät meikäläisen henkilökohtaista brändiä siinä samalla.
Vaikka raha onkin Herlevin mukaan tärkeä tekijä yhteistyöprojekteissa, ei kokki kuitenkaan ole missään nimessä myytävänä.
– Kyllä minulta kaiken maailman firmat kyselevät yhteistyötä, mutta en lähde siihen jos tuote ei ole hyvä, tai en usko siihen. Vaikka ne maksaisivat miljoonia rahaa, niin en lähde.
Kokeile Akseli Herlevin karitsaburgeria:
Petra Kiiski, petra.kiiski@mtv.fi
Uusimmat
-
14:02
Pelkäätkö, että ääni pettää? Sara neuvoo helpot harjoitteet, jotka pelastavat esiintymistilanteessa
-
13:56
Suora lähetys: Hallitus kiristää katujengirikosten rangaistuksia ja selvittää alle 15-vuotiaisiin kohdistuvia pakkokeinoja
-
13:50
Kohutun Netflix-sarjan tähti vetoaa katsojiin: "Älkää spekuloiko"
-
13:32
Sadan vuoden vappuperinne katkeaa Helsingissä – opiskelijat järjestävät sen sijaan yllätyksen
-
13:31
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
13:31
Christian Heljanko ehti jo nollata Pelicans-sankarin paraatipelastuksellaan – makea revanssi koitti pian: ”Yksi uran hienoimmista”
-
13:21
Tämä tapaus sivuutettiin tyystin – Petri Kontiolalta härski temppu Tampereella, selvisi vähällä
-
12:45
Jukurit nappasi NHL-sopimuksen omaavan Mestis-tähden
-
12:28
Kokoomus: Euroopan ase- ja ammustuotantoa kasvatettava
-
12:28
Tommi Niemelä paljasti puolustuspuheenvuorossaan Pelicansin kiperän tilanteen – myöntää, että nyt saattaa tulla kakkua
-
12:12
Hallitukselle jälleen uusi välikysymys – aiheena talouspolitiikka
-
12:11
Juska Salminen romahti soitettuaan viimeisen kerran HIMin riveissä: "Sitten mentiin syvälle"
-
12:06
Fiskars aloittaa muutosneuvottelut – lähes 200 tehtävää saattaa loppua
-
12:01
MTV testasi viisi kevään uutuusruokatuotetta – "Vetää ihan hiljaiseksi"
-
11:58
Kaisa Korhonen on kuollut
-
11:53
Lämmin vappu uhkaa väistyä nopeasti – meteorologin sanat kertovat kaiken: "Näyttää aika tylyltä"
-
11:35
Etelä-Norjan ilmatila jälleen avattu – tästä lentokaaos johtui
-
11:20
MTV seuraa tulospäivää: Nesteen liikevaihto laski
-
10:52
Järvenpään ravintola-ampumisesta vaaditaan vangittavaksi 21-vuotiasta naista – Poliisi: "Meillä on muitakin epäiltyjä"
-
10:52
Kruununprinsessa Victoria aloittaa upseerin opinnot
-
Lataa lisää