MasterChef-kisaaja Perttu Sirviö paljastaa – näin yksinkertaisesti valmistuu makujen sinfoniaa hersyvä salaattirulla
Perttu Sirviö listaa yhden raaka-aineen, joka sopii lähes ruokaan kuin ruokaan.
Remonttipiiskuri-ohjelmasta tuttu Perttu Sirviö pääsee yhden lempiharrastuksena kokkailun ääreen MasterChef VIP -kaudella, jossa julkisuudesta tutut kisaavat toisiaan vastaan kokkaustaidoillaan.
Sirviö kertoo, että yksi hänen lempiruoistaan on maksa, joka tosin ei kerää ääniä kotona.
– Syön sitä yleensä ravintoloissa, Sirviö toteaa.
Kokkaamisen taito kulkee Sirviön verissä, sillä hänen äitinsä on ammatiltaan kokki.
– Olin lapsena kokkikerhossa, jossa opeteltiin tekemään erilaisia ruokia äitini johdolla. Kotonani on myös opetettu se, että kaikkea pitää maistaa, enkä ole nirso millekään ruoalle.
"Makupommi"
Erikoisia makuja Sirviö on päässyt maistamaan Kiinan reissuilla, erityisesti silloin, kuten silloin, kun kuvattiin Perttu – tehtävä kiinassa -ohjelmaa.
– Olimme kerran vieraana ja siellä tarjottiin Pekingin ankkaa. Tapana on, että kunniavieraalle annetaan herkkupala ankasta, eli se pää, joka nautitaan sitten sisälmyksine päivineen. Tällä kertaa se kunniavieras olin minä...
Tulisuus on miehelle ruoassa tärkeää.
– Chiliä laitetaan niin pihviin kuin pitsaankin.
Ehdottomaksi maustesuosikikseen Sirviö listaa korianterin, joka sopii miehen mielestä lähes joka ruokaan. Tämä on yksi raaka-aineista, jota Sirviö käyttää yhdessä reseptissään, salaattirullissa.
Sirviö paljastaa, että kyseinen resepti tullaan näkemään myös ohjelmassa.
– Se on oikea makupommi. Niin raikkaan makuista, todella kätevää sormiruokaa.
Salaattirullat
Salaatinlehden päälle asetellaan:
Paistettua naudan sisä- tai ulkofileettä
Kurkkua ja porkkanaa
Teriyakikastiketta
Valkosipuli- tai chilimajoneesia
Korianteria
Päälle puristetaan limeä
MasterChef VIP MTV3-kanavalla ja mtv-palvelussa ti 2.3. klo 20 alkaen. Ohjelma on katsottavissa myös C Moressa.
Uusimmat
-
23:29
Amazon uudisti logoaan, mutta osa koki uuden logon muistuttavan Hitleriä – vaihto tapahtui nopeasti
-
23:08
Yhdysvalloissa osavaltiot keventävät koronarajoituksia – Biden arvosteli Texasia ja Mississippiä maskihöllennyksistä
-
23:05
Sam Lofquistin satumainen paluu sai erikoisen lopun – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:48
Ikävä vaara vaanii pian monia koteja: Tarkkaile näitä "hälytysmerkkejä" lumen sulaessa
-
22:19
TPS palasi voittokantaan – Jukureiden tappioputki jo kaksinumeroisissa
-
22:08
Tappara sai tärkeän avun – kärkiottelusta maukas voitto
-
22:05
Etelä-Suomen avi tiukentaa koronarajoituksia – kiistakapulana olleet kuntosalit voivat edelleen olla auki alle 10 hengelle
-
22:05
NHL-hyökkääjä tykitti historiankirjoihin – listaus paljasti Teemu Selänteen mielettömän saavutuksen
-
21:55
JYP palasi voittokantaan, Jarkko Immoselle outo osuma – "En ole aiemmin tuollaista tehnyt"
-
21:51
Tämä kaikki Ruotsin epäillystä terroriteosta tiedetään: Nuori mies hyökkäsi ihmisten kimppuun viidessä eri paikassa – "Kauhistuttavia tapahtumia"
-
21:46
Kalastusvälineet joutuivat EU:n hampaisiin, Suomen ehdotus hylättiin – tällainen vaikutus muoviroskaa suitsivalla ”pillidirektiivillä” on
-
21:45
MTV seuraa koronan etenemistä: Yli 400 000 on saanut rokotteen – avi sulki rajoituksia rikkoneen ravintolan Lappeenrannassa
-
21:41
HPK:n vahva kiito jatkuu – Juuso Ikoselta huima voittomaali
-
21:24
Hallitus muuttaa rokotusjärjestystä kuntavaalien takia - koronapiikit osalle vaalitoimitsijoista
-
21:15
Tapparan komea nousu huipentui näyttävään voittomaaliin – näin SM-liigassa pelattiin keskiviikkona
-
21:10
Jokereiden pudotuspelitaival käynnistyi tappiolla
-
21:08
Ex-työntekijöiltä jälleen hurjia väitteitä herttuatar Meghanista: Kaksi savustettiin ulos, osa murtui kyyneliin tiukkojen vaatimusten edessä
-
21:00
Hallitus suunnittelee valmiuslakiin turvautumista – tarkoituksena neljän pykälän käyttöönotto, myös rokotusjärjestystä saatetaan muuttaa
-
20:54
Krista Pärmäkosken valinta ehti herättää parranpärinää – Suomen luotsi: "Jokainen varmasti itse mieluusti hiihtää"
-
20:47
NHL-pelaaja pudotti hanskat ja jälki ei ollut kaunista – seuraavana päivänä treeneissä odotti yllätys
-
Lataa lisää