Kolmen paprikan kalkkunapiirakka
Tämä resepti on tehty syyskuussa 2013 Julkkis Big Brotheria varten!
pyöreä piirakkavuoka, halkaisija 25-30 cm
1 kpl Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina, suolainen (380 g)
Täyte:
200 g kalkkunaleikettä suikaleina
½ punainen paprika
½ keltainen paprika
½ vihreä paprika
1 sipuli
50 g parmesaanijuustoa lastuina
2 dl kermaviiliä
1 muna
½ tl suolaa
½ dl tuoretta hienonnettua basilikaa
⅓ tl valkopippuria
Päälle:
basilikaa
Levitä sulanut taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti. Suikaloi kalkkuna, paprikat ja sipuli pitkiksi suikaleiksi. Levitä piirakkapohjalle ensin sipuli- ja kalkkunasuikaleet sekä parmesaanilastut. Asettele sen päälle renkaan muotoon vuorotellen eriväriset paprikasuikaleet. Sekoita kermaviiliin muna ja mausteet ja kaada täytteiden päälle. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30–40 min kauniin väriseksi. Vuoan koko eli piirakan paksuus vaikuttaa paistoaikaan, mitä pienempi vuoka, sitä pidempi paistoaika. Koristele basilikalla.
VINKKI: Maistuvan lopputuloksen saat myös savukinkulla.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
08:37
NHL:n yön suomalaistilastot: Patrik Laine tarjoili avopaikan – Buffalon suomalaispakit järjestelemässä voittoa
-
08:29
Janni Hussi julkaisi hillittömän joulumuiston lapsuudestaan: "Muista Pukki, meillä on diili"
-
08:28
Enemmistö varmistunut – Boris Johnsonin konservatiivit murskavoittoon parlamenttivaaleissa Britanniassa
-
08:17
MTV paikalla Britanniassa: Johnson ymmärsi, mistä näistä vaaleissa on kyse: "Tammikuussa Britannia astuu EU:n ovesta ulos"
-
08:07
Kuusi ruumista saatu noudettua purkautumisherkältä tulivuorelta Uudessa-Seelannissa
-
07:57
Vankien suunterveys huonolla tolalla – taustalla palveluiden vähäinen käyttö, mutta myös hammaslääkäripelko
-
07:41
Perhe vei koiransa eläinlääkäriin – raastava soitto keskellä yötä paljasti karmean virheen
-
07:20
Upea kuva entisestä uudistuneesta F1-radasta loksautti leukoja – fanit vaativat sen paluuta F1-kalenteriin
-
07:18
Tim Thomas paljasti järkyttävän tarinan lopettamisestaan – palasi kyynelsilmin julkisuuteen pahan aivovamman pakotettua hänet täysin sivuun lajista
-
06:55
Järisyttävät lihakset! Steroideja käyttävä Natalia on paisunut 50 kiloa – "Ei haittaa, että miehelläni on pienemmät hauikset"
-
06:38
Kannattaako kansa turkistarhausta? Riippuu keneltä kysytään: Eläinsuojelujärjestöillä ja turkistarhaajilla täysin erilaiset näkemykset – omiin tutkimuksiinsa vedoten
-
06:37
Kaapo Kähkönen pysyy voittamattomana NHL:ssä – maaliahne veskari piti tällä kertaa intonsa kurissa
-
06:34
Perinteinen Joulupata-keräys saapuu kaduille tänään – patavahdit ovat keränneet lahjoituksia vähävaraisille jo 113 vuotta
-
06:33
Pääsetkö kunnosta kertovaan perusasentoon? Valitettavan harva ei: ”Sehän nyt meitä istuvia ihmisiä rupeaa ensimmäisenä kiristämään”
-
06:30
F1:ssä muhii raju riita – Ferrari valmis tekemään tylyn tempun Mercedes-pomolle
-
06:24
Kuka sanoi mitä ja milloin – joko menit sekaisin al-Hol-vyyhdin kiemuroista? Tässä umpisolmun merkittävimmät käänteet
-
06:18
Kaikki al-Holin leirin naiset eivät välttämättä halua palata Suomeen – "En usko, että hän päästäisi pelkästään lapsensa Suomeen"
-
06:09
Ikäihmisiä huijataan surutta netissä – ilmiö on levinnyt myös asuntoremontteihin: "Hätääntyneeltä omaiselta voi tulla yhteydenotto, että nyt on nimi paperissa"
-
06:08
Joel Pohjanpalo huokaisee tilanteestaan – "Näin jälkeenpäin videon, ja olisi voinut paljon pahemminkin käydä"
-
06:05
Rökäletappion kärsinyt työväenpuolueen Corbyn astuu syrjään ennen seuraavia – syytti brexitiä puolueensa häviöstä
-
Lataa lisää