Kolmen paprikan kalkkunapiirakka
Tämä resepti on tehty syyskuussa 2013 Julkkis Big Brotheria varten!
pyöreä piirakkavuoka, halkaisija 25-30 cm
1 kpl Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina, suolainen (380 g)
Täyte:
200 g kalkkunaleikettä suikaleina
½ punainen paprika
½ keltainen paprika
½ vihreä paprika
1 sipuli
50 g parmesaanijuustoa lastuina
2 dl kermaviiliä
1 muna
½ tl suolaa
½ dl tuoretta hienonnettua basilikaa
⅓ tl valkopippuria
Päälle:
basilikaa
Levitä sulanut taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti. Suikaloi kalkkuna, paprikat ja sipuli pitkiksi suikaleiksi. Levitä piirakkapohjalle ensin sipuli- ja kalkkunasuikaleet sekä parmesaanilastut. Asettele sen päälle renkaan muotoon vuorotellen eriväriset paprikasuikaleet. Sekoita kermaviiliin muna ja mausteet ja kaada täytteiden päälle. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30–40 min kauniin väriseksi. Vuoan koko eli piirakan paksuus vaikuttaa paistoaikaan, mitä pienempi vuoka, sitä pidempi paistoaika. Koristele basilikalla.
VINKKI: Maistuvan lopputuloksen saat myös savukinkulla.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
18:25
Lähetti oli toimittamassa pakettia kuullessaan koiran hätähuudon – pelasti lemmikin jäistä: "Se huusi ja itki"
-
18:14
Kiista Kuriilien saarista hiertää yhä Venäjää ja Japania – Putin ja Abe eivät edistyneet neuvotteluissaan
-
18:12
Mohamed Salahille sataa kritiikkiä: "Hän riskeeraa joka kerta filmatessaan Liverpoolin mestaruuden"
-
18:10
Jari-Matti Latvala otti oppia Ott Tänakista: "Nyt alkaa toimia minullakin"
-
18:10
Sote-kokonaisuudessa yhä isoja ongelmia: Laivan runko vuotaa monesta kohdasta, valtiosääntöoppineet sanovat – "Eriarvoistuminen oikeastaan vain lisääntyy"
-
18:10
Jorma Uotisen isä kuoli, kun hän oli kolmevuotias – äiti omistautui lapsilleen: ”Häneltä jäi naisen elämä elämättä”
-
18:01
Legendaarinen jenkkimuskeli hylkää V8:n ja muuttuu hybridiksi: "Ei enää vaihtoehto"
-
17:56
Irtokoira hyökkäsi iltalenkille viedyn koiran kimppuun – lemmikkiään puolustaneen omistajan nilkka murtui
-
17:55
Ruotsissa kadonnut vauva on löydetty – nainen otettu kiinni tapaukseen liittyen
-
17:52
Ilves kiinnitti kolme pelaajaa ensi kaudeksi
-
17:31
F1-pomo kiistää jyrkästi väitteet Daniel Ricciardosta – "Ei ole kyse mistään idioottimaisesta rahasummasta"
-
17:20
Etsinnöille surullinen päätös: Nuori alaskanmalamuutin pentu Urho on löydetty kuolleena – katosi viikko sitten Helsingin Keskuspuistossa
-
17:14
Jalkapallolegenda tahtoo ex-HJK-hyökkääjän Mario Balotellin korvaajaksi – aikoo tarjota pelaajasta 9 miljoonaa euroa
-
17:03
Päiväkoti-ikäisellä lapsella on todettu tuhkarokko Kotkassa – THL: Jatkotartunnat ovat mahdollisia
-
16:48
Ilmakuvat paljastavat täystuhon: Kiihtelysvaaran kirkosta jäi jäljelle vain tuhkaristi – jo punaisena leimuva taivaanranta herätti tuhopolttajan katumuksen
-
16:36
Syyttäjä tyytyy Kiihtelysvaaran kirkonpolttotuomioon – liki kolmen miljoonan euron korvaukset ja lähes kolme vuotta vankeutta
-
16:35
Raportti: Pohjois-Korealla salassa pidetty ohjusohjelman päämaja ja 20 muuta ohjustukikohtaa
-
16:34
Espoolaisäiti teippasi itkevän 5-vuotiaan lapsensa kädet ja jalat ilmastointiteipillä ja läiski kasvoille – selitti oikeudelle, että kyseessä oli leikki
-
16:33
Sebastian Vetteliltä tivattiin Ferrarille siirtyneestä Mick Schumacherista – "Antakaa hänelle aikaa"
-
16:33
Valioliigaseuran kadonneen tähtihankinnan isän huoli: "Ystävä kertoi minulle tapahtuneesta, en tiennyt siitä mitään"
-
Lataa lisää