Kirsi Aromaan kassi:
- silakkafileitä - Meikäläinen - ruisleipää- leipäjuustoa - 2 omenaa ja 2 porkkanaa- mustaherukoita
Kirsi Aromaan ja Antti Vahteran joukkue:
Marinoidut silakat
200 g silakkafileitä 1 sitruunan mehu 1 dl oliiviöljyä tillisilppua mustapippuria suolaa
Poista silakkafileistä nahka. Mausta pippurilla ja suolalla. Sekoita sitruunan mehu silakoihin ja anna kypsyä muutama minuutti. Lisää öljy ja tillisilppu. Tarkista maku. Tarjoile kylmänä paahdetun tumman leivän kanssa.
Ruisleipä -silakkapizza
200 g silakkafileitä 1 dl Turun- sinappia tillisilppua 1 silputtu sipuli raastettua Emmentaljuustoa 1 rkl voita
Poista silakkafileistä nahka. Voitele leipä voilla ja sivele sinappi päälle tasaisesti. Nosta silakat vieri viereen leivälle. Lisää päälle sipuli ja tillisilppu sekä juustoraaste. Paista 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.
Ruisleivällä paneroidut silakkapihvit ja muotoillut vihannekset
200 g silakkafileitä 2 siivua raastettua ruisleipää 1 dl Turun- sinappia tillisilppua 1 silputtu paistettu sipuli
Sivele silakoiden vatsapuolelle sinappia, tillisilppua ja mausta mustapippurilla ja suolalla. Käännä pihvit vastakkain ja leivitä raastetulla tummalla leivällä molemmin puolin. Paista pihvit rapeaksi molemmin puolin voissa.
Muotoillut vihannekset
2 porkkanaa 2 omenaa 2 perunaaKuori kaikki vihannekset ja muotoile kauniiksi. Keitä porkkana ja peruna melkein kypsiksi ja jäähdytä kylmässä vedessä. Paista kaikki vihannekset kevyesti oliiviöljyssä lämpimiksi.
Ruisleipä -silakkatorni
200 g silakkafileitä 1 ruisleipä paloina Turun sinappia leipäjuustoa
Poista silakoista nahka. Leikkaa leipäjuusto tasakokoisiksi paloksi kuuteen osaan. Sivele pinnat sinapilla ja nostele silakoita vieri viereen päälle. Leikkaa leipäjuustosta ohuita paloja silakoiden päälle ja lado leivät kolmeen kerrokseen. Paista 200 asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Lämmin leipäjuusto ja mustaherukoita
100 g leipäjuustoa 1 dl kermaa 2 dl mustaherukoita 1 dl keitettyä vettä
Kaada kuuma vesi herukoiden päälle ja anna pyöriä tehosekoittimessa tasaiseksi. Mausta halutessasi sokerilla. Siivilöi herukoiden kuoret ja tarjoile erikseen kastike leipäjuuston kanssa.
Lämmitä leipäjuusto kerman kanssa ja tarjoile mustaherukoiden kanssa.
Uusimmat
-
07:44
Meghan, Harry ja Archie poseeraavat uudessa perhepotretissa – herttuaperheen fanit ylistävät: "Niin paljon rakkautta"
-
07:37
Prinsessa Latifa on elänyt jo kolme vuotta vankina: Amnestyn toiminnanjohtaja kertoo, miksi tilanne on "hirvittävän vaikea"
-
07:25
F1-asiantuntija hätkähti huomiostaan: Kimi Räikkönen välttyi todelliselta katastrofilta Romain Grosjeanin kolarin jälkeen
-
07:18
NHL:n suomalaiset: Kaapo Kähköselle ensimmäinen nollapeli – Niko Mikkolalle ensimmäinen maali
-
07:16
Yhdysvalloissa uusia ohjeita rokotetuille – toisia rokotettuja voi tavata ilman maskia, altistuessa välttyy koronatestiltä ja -karanteenilta
-
07:05
Merkittävä löydös: Neandertalinihmiset katosivat Euroopasta 16 000 vuotta luultua aiemmin
-
07:02
Tino, 8, pelasti pikkusiskonsa hukkumiselta neuvokkaalla toiminnallaan – "Olen niin ylpeä hänestä"
-
07:00
Kirja-arvio: Ole mieluummin viisas
-
07:00
EM-hopealle juossut monilahjakkuus Lotta Kemppinen tähtäsi ensin huipulle toisessa lajissa, valmentaja paljastaa käännekohdan – "Hän ei halunnut pikajuoksijaksi"
-
06:53
Luulitko, että kirkossa on tyhjää? Haagassa seurakuntasalin paikat on viety viimeistä myöten – messua seuraavat nyt pahviset seurakuntalaiset
-
06:52
Mikko Manner näkee Kärpissä tapahtuneen poissaolonsa aikana merkittävää taustakehitystä – "Olen siitä eniten onnellinen"
-
06:49
Tältä Hollywood-näyttelijä Salma Hayek näyttää meikittä – "Nainen, joka ei vanhene"
-
06:45
Kiekkofanilta mahtava kunnianosoitus Teemu Selänteelle – NHL-legenda vaikuttui 35 tunnin työn tuloksesta
-
06:37
Asko Sarkola, 75, riemuitsee näyttelijäntyöhön paluusta: "Nyt voi nautiskella yksittäisestä repliikistä"
-
06:32
Iivo Niskanen vitsailee kirosanalla ryyditetystä huudostaan, joka kajahti tv-lähetyksessä: "Mikään ei oo hienompaa"
-
06:29
Kysely: Yli kolmannes suomalaisista pitää sulkutoimia liian löysinä – "Suomessa ei ole tapana elää täysillä"
-
06:24
Nuorten ikäryhmien optimismi tulevaisuuden suhteen on romahtanut, selviää Evan tutkimuksesta
-
06:24
Tämä korona-ajan hitti haukkasi peräti viidenneksen autoliikkeen vuosimyynnistä: "Ostavat heti"
-
06:21
Ääri-islamisti murhasi historianopettajan Ranskassa – 13-vuotias tyttö myönsi valehdelleensa oppitunnista, joka johti vihakampanjaan ja lopulta veritekoon
-
06:13
Suomalaisyritys valmisti liian tujuja vitamiinilisiä – firman edustajille sakot
-
Lataa lisää