Kirsi Aromaan kassi:
- silakkafileitä - Meikäläinen - ruisleipää- leipäjuustoa - 2 omenaa ja 2 porkkanaa- mustaherukoita
Kirsi Aromaan ja Antti Vahteran joukkue:
Marinoidut silakat
200 g silakkafileitä 1 sitruunan mehu 1 dl oliiviöljyä tillisilppua mustapippuria suolaa
Poista silakkafileistä nahka. Mausta pippurilla ja suolalla. Sekoita sitruunan mehu silakoihin ja anna kypsyä muutama minuutti. Lisää öljy ja tillisilppu. Tarkista maku. Tarjoile kylmänä paahdetun tumman leivän kanssa.
Ruisleipä -silakkapizza
200 g silakkafileitä 1 dl Turun- sinappia tillisilppua 1 silputtu sipuli raastettua Emmentaljuustoa 1 rkl voita
Poista silakkafileistä nahka. Voitele leipä voilla ja sivele sinappi päälle tasaisesti. Nosta silakat vieri viereen leivälle. Lisää päälle sipuli ja tillisilppu sekä juustoraaste. Paista 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.
Ruisleivällä paneroidut silakkapihvit ja muotoillut vihannekset
200 g silakkafileitä 2 siivua raastettua ruisleipää 1 dl Turun- sinappia tillisilppua 1 silputtu paistettu sipuli
Sivele silakoiden vatsapuolelle sinappia, tillisilppua ja mausta mustapippurilla ja suolalla. Käännä pihvit vastakkain ja leivitä raastetulla tummalla leivällä molemmin puolin. Paista pihvit rapeaksi molemmin puolin voissa.
Muotoillut vihannekset
2 porkkanaa 2 omenaa 2 perunaaKuori kaikki vihannekset ja muotoile kauniiksi. Keitä porkkana ja peruna melkein kypsiksi ja jäähdytä kylmässä vedessä. Paista kaikki vihannekset kevyesti oliiviöljyssä lämpimiksi.
Ruisleipä -silakkatorni
200 g silakkafileitä 1 ruisleipä paloina Turun sinappia leipäjuustoa
Poista silakoista nahka. Leikkaa leipäjuusto tasakokoisiksi paloksi kuuteen osaan. Sivele pinnat sinapilla ja nostele silakoita vieri viereen päälle. Leikkaa leipäjuustosta ohuita paloja silakoiden päälle ja lado leivät kolmeen kerrokseen. Paista 200 asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Lämmin leipäjuusto ja mustaherukoita
100 g leipäjuustoa 1 dl kermaa 2 dl mustaherukoita 1 dl keitettyä vettä
Kaada kuuma vesi herukoiden päälle ja anna pyöriä tehosekoittimessa tasaiseksi. Mausta halutessasi sokerilla. Siivilöi herukoiden kuoret ja tarjoile erikseen kastike leipäjuuston kanssa.
Lämmitä leipäjuusto kerman kanssa ja tarjoile mustaherukoiden kanssa.
Uusimmat
-
09:56
Äärioikeiston päämaja paloi Hyvinkäällä
-
09:53
"Lihapommi" suututti suomalaiset – asiantuntijat: "Ei ole tarkoitus lopettaa lihankäyttöä"
-
09:28
Futisjättien kohtaamisessa kiehui – "Miksi tuomari saa tehdä noin?"
-
09:00
Jättikauppa: Audin F1-hankkeesta hurjia tietoja
-
08:48
Taylor Swift palkintokuningatar, Rita Ora muisteli Liam Paynea – näin sujui MTV Europe Music Awards -gaala
-
08:24
Arvio: Naton tavoite puolustusmenoista nousee selvästi lähivuosina
-
08:03
Kauppakeskus Jumbo vaihtaa nimensä
-
07:48
Tämä huipputärkeä kulissihetki toistuu MM-rallissa jatkuvasti – "Harvemmin näytetään telkkarissa"
-
07:42
Satsuma, klementiini vai mandariini? Näin hedelmät oikeasti eroavat toisistaan
-
07:35
Mika Aaltola: "Trumpilla tuntuu olevan kiire"
-
07:11
Näin Käärijä suoriutui TTK-tuomaroinnista Jukka Haapalaisen mukaan
-
07:07
Vetikö VAR tässä metsään? FC Barcelonan yllätystappiossa kuohuttava episodi
-
07:01
Pekka Rinne kipuili NHL-uransa kanssa – vierellä piipahtanut Olli Jokinen jätti jälkensä: "Vei sen ihan äärimmilleen"
-
06:29
Yksi oire pistetään herkästi peräpukamien piikkiin, vaikka ei koskaan pitäisi – milloin kolonoskopia on tarpeen?
-
06:19
Onnenkantamoinen ratkaisi NHL:ssä – Mikael Granlundin San Joselle niukka selätys
-
06:16
Ympäristötoimittajan kommentti: Bakun ilmastokokous alkaa lämpöennätysten rikkoutuessa
-
05:55
Kommentti: Antti Pennanen teki kulissien takana äärimmäisen fiksun liikkeen – se lupaa Leijonien kannalta hyvää
-
05:50
Stubb puhuu huomenna YK:n ilmastokokouksessa
-
05:49
MTV selvitti: Tällaisia testamenttiperintöjä suurimmat kaupungit ovat saaneet – yksi kohde yli muiden
-
05:33
Merkittävä israelilaislehti syyttää Israelia etnisestä puhdistuksesta Gazassa
-
Lataa lisää