Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Ketjuravintoloiden toiminta hiipuu ja ihmisiä siiretään koronan takia uusiin tehtäviin – ravintolapäällikkö kertoo, miltä vaihto Prismaan tuntuu

4:22Ketjuravintoloiden toiminta hiipuu ja ihmisiä siiretään uusiin tehtäviin – haastattelussa ravintolapäällikkö, jonka työt vaihtuivat nyt PrismaanRavintoloiden työntekijöitä siirretään nyt muun muassa markettien avuksi. Näin muutos on otettu vastaan.
Julkaistu 24.03.2020 12:24
Toimittajan kuva

Mikael Mikkonen

lifestyle@mtv.fi

Koronavirus kurittaa ravintolatoimintaa kovalla kädellä, ja monet paikat ovat poikkeusolojen vuoksi menneet kiinni.

Myös HOK-Elannon kaikki 82 ravintolaa sulkevat ovensa toistaiseksi, ja niiden henkilökunta siirtyy osuuskaupan sisällä marketteihin uusiin tehtäviin.

Kaikkiaan väkeä siirtyy noin pariin sataan marketkaupan toimipaikkaan.

HOK-Elannon marketkaupan ketjut, kuten muun muassa Prismat, S-marketit ja Alepat pystyvät työllistämään ravintoloiden noin 800 työntekijää erilaisiin kaupan alan tehtäviin.

Myös Kaaren Prisman riveihin on saatu vahvistusta ravintolatyöntekijöistä. Johtaja Ilkka Riiali ottaa apukädet ilolla vastaan.

– Meidän tilannehan on myös haastava, paineet ovat kasvaneet tavaramäärien kanssa, ja samaan aikaan joudutaan erittäin pienistäkin syistä pitämään pitkiä sairaslomia varotoimenopiteenä.

HOK-Elannon sisältä Kaaren Prismaan on siirtynyt tässä vaiheessa kolmisenkymmentä työntekijää.

– Jokaiselle löytyy kyllä ihan varmasti töitä tällä hetkellä.

Riialin mukaan työntekijöiden siirtelyssä on omat haasteensa.

– Toki tämä on prosessina aika mittava, koska kaikkien kanssa pitää käydä jonkin tason perehdytys läpi. Tässä vaiheessa ei ihan täydellistä normaalia perehdytystä ehditä tehdä.

Lue myös: Ravintola-ala: Hyväksymme mukisematta määräykset panna ovet säppiin

"Päivä kerrallaan mennään"

Liina Liehunen on yksi niistä monista HOK-Elannon työntekijöistä, jotka ovat vaihtaneet tehtäviä poikkeustilanteen vuoksi. Hän on juuri aloittanut työt Kaaren Prismassa.

Aiemmassa tehtävässään Liehunen työskenteli Fafa's Sokoksen ravintolapäällikkönä.

– Siellä tein keittiöhommia ja kassalla asiakaspalvelua. Nyt olen täällä käyttötavarapuolella. Tänään olen esimerkiksi lajitellut t-paitoja ja laittanut kenkiä hyllyyn.

– Tosi hyvä fiilis tällä hetkellä!

Kenelläkään ei ole tietoa kauanko poikkeusolot kestävät Suomessa, joten Liehunenkaan ei tiedä, miten pitkään Prisman pesti kestää.

– Ei ole vielä mitään tietoa tulevasta, mutta töitä pitäisi kaikille riittää, niin päivä kerrallaan mennään.

Lue myös: HUS:n diagnostiikkajohtaja: HUS-alue kiinni, ravintolat ja ostoskeskukset kiinni, koulut kesään saakka kiinni – "Jos Lombardian tilanne halutaan välttää, toimenpiteitä täytyy tiukentaa"

Lisää aiheesta:

Citymarketit järjestävät Mammuttimarkkinat poikkeustilasta huolimatta: "Jätimme kampanjasta pois irtomakeiset, että ei synny ruuhkia karkkihyllyille"Restel päätti sulkea baarinsa jo nyt, työntekijät lomautetaan – toisille tilanne on helpotus: "Menen moikkaamaan vanhempia 1,5 vuoden tauon jälkeen"K-kauppa Levillä joutui karanteeniin elintärkeän sesongin kynnyksellä – kriisi vältettiin täpärästi: "Kauppa on minulle kuin kolmas lapsi"Moni yritys konkurssin partaalla, ravintolat odottavat jo rajoitusten höllentämistä – "Näkisin, että ensimmäisessä vaiheessa terassit voitaisiin avata"Koronakriisi yllätti ruoan verkkokaupat housut kintuissa: "Kysyntä on moninkertaista verrattuna siihen, miten kapasiteettia on"Liikevaihto romahtanut lähes täysin – kahvilaketjun toimitusjohtajalta tiukka viesti päättäjille ja vuokranantajille: "Tarvitsemme aitoa tukea, yrityksissä on kassavarat loppu"
TyöelämäMTV Uutiset LiveKoronavirusTalousPrismaKauppaKotimaa

Tuoreimmat aiheesta

Työelämä
  • 30.10.11:26
    Ruoka

    Kozeen Shiwan haastettiin oikeuteen – näin hän vastaa syytöksiin

  • 29.10.14:39
    Työttömyys

    Professori: Kuntien sakkomaksut valtiolle pitäisi lopettaa – rahat työllistämiseen

  • 29.10.11:47
    Nuoret

    Useampi kuin joka kolmas nuori harkitsee muuttoa ulkomaille työn perässä, kysely paljastaa

  • 28.10.06:14
    Eläke

    Professori MTV:lle: Eläkeikä nostettava nopeasti yli 70 vuoteen

  • 27.10.17:20
    Telakkateollisuus

    Turun telakka purki työehtoja polkeneiden yritysten sopimukset