Idätä itse papuja ja siemeniä! Moninkertaistaa terveyshyödyt
Papujen ja muiden siemenien idättäminen moninkertaistaa niiden sisältämät hyödylliset ravintoaineet ja vitamiinit. Lisäksi pavun idut maistuvat hyvältä.
Papujen ja pähkinöiden idut ovat todellisia terveyspommeja. Liottaminen käynnistää niissä luonnollisen kasvun alkamisen, jonka seurauksena vitamiinien määrä kohoaa entisestään. Lisäksi pavun sisältämät proteiinit muuttuvat idättämisen seurauksena helpommin sulavaan muotoon. Itujen syöminen hellii vatsaasi ja ruoansulatustasi.
Papuja voi mainiosti idättää itse kotioloissa. Lue ohjeemme papujen idättämiseen!
Idätä papusi näin
Aloita huuhtelemalla pavut hyvin. Sen jälkeen liota siemeniä 4-8 tuntia astiassa, jossa on vettä neljä kertaa enemmän, kuin siemeniä. Liottamisen jälkeen huuhtele siemeniä useaan kertaan haalealla, kädenlämpöisellä vedellä.
Laita siemenet itämään lasipurkkiin ja peitä purkki ohuella harsolla. Kiinnitä harso hyvin esimerkiksi kuminauhalla. Purkki olisi hyvä laittaa ylösalaisin paikkaan, missä ei haittaa, että harson läpi tippuu ylimääräiset nesteet pois idätyksen aikana. Esimerkiksi astiankuivauskaappi on hyvä paikka.
Papuja on hyvä huuhdella 2–3 kertaa päivässä itämisen aikana. Siemenien itämisvauhti riippuu lajikkeesta ja itämisolosuhteista. Joskus itäminen kestää useita päiviä, joskus alle vuorokauden. Idut ovat syötäviä, kun ne ovat noin 1–5 senttimetriä pitkiä.
Huuhtele idut huolellisesti ennen syömistä. Ituja voi lisätä sellaisenaan esimerkiksi salaatin tai wokin joukkoon.
Lähde:Ekolo.fi, Sproutpeople
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
00:05
MTV seuraa Euroviisuja – äänestys on päättynyt
-
23:53
PSG:n miljoonamiehistölle dramaattinen tappio – Borussia Dortmund marssi Mestarien liigan finaaliin
-
23:43
Tästä esityksestä kansainvälinen media innostui Malmössä – näin Windows95maniin reagoitiin
-
23:28
Yhdysvaltain asevoimat on saanut valmiiksi väliaikaisen sataman avustuksille Gazaan
-
23:21
PSG:n 18-vuotias superlupaus mokasi tuhannen taalan paikan – pian tuli kylmää vettä niskaan toisessa päässä
-
23:21
Euroviisujen avausnumeron esiintyjällä ranteessa palestiinalaishuivi
-
23:14
Yleisö hurrasi ja pikkuhousut peitettiin kuvakulmilla! Suomi esiintyi Euroviisujen semifinaalissa
-
22:44
Eurojackpotissa ei täysosumaa – perjantain potti noin 44 miljoonaa
-
22:41
"Minä äänestin Suomea" – Euroviisujen juontajalta paljastus suorassa lähetyksessä
-
22:26
Liverpoolin ennätysmieheltä kulmia nostattava temppu Instagramissa
-
22:00
Aikuisviihdetähti Stormy Daniels todisti Trumpin oikeudenkäynnissä
-
21:45
Näin Windows95man ja Henri Piispanen aikovat juhlia mahdollista Euroviisujen finaalipaikkaa
-
21:31
Eder jatkaa ampumahiihtoladuilla – itävaltalaiskonkari kehissä vielä hyvän aikaa?
-
21:25
Häikäisevän kaunis luonnonilmiö tallentui videolle Guatemalassa
-
21:03
MTV Malmössä – Euroviisujen semifinaaliin jonottavien keskuudessa raikaa Suomen edustuskappale
-
21:00
Draamaa kulisseissa! Kolmiodraama-sarjan Sami ja Petri ihastuivat äkisti Sallaan ja riitaantuivat – Töllötuomarit: "Mikä soppa!"
-
20:45
Valkoinen talo: On toivoa, että Israel ja Hamas pääsevät sopimukseen
-
20:37
HS: Pelttari informoi eduskuntaa häneen kohdistuvasta selvityksestä
-
20:35
Suomen Euroviisuklubin puheenjohtaja kannustaa Windows95mania teemaan sopivalla asulla
-
20:30
Näillä teillä luvassa ruuhkaa tänä kesänä – tietä päällystetään tuhansia kilometrejä
-
Lataa lisää