Suomalaisiin kotikeittiöihin uuden Kaappaus keittiössä -ohjelman tiimoilta kurkistanut keittiömestari Kari Aihinen näkee monenlaisia ongelmia perheiden ruokailutottumuksissa.
Ruoanlaitto ja monipuolinen ruokavalio eivät ole läheskään kaikissa suomalaisissa perheissä itsestäänselvyys. Rankan työpäivän jälkeen jättimäisessä supermarketissa on helppo sortua puolivalmisteisiin ja eineksiin, eikä herkuttelukaan ole enää perheissä yhden viikottaisen karkkipäivän juttu.
Karun totuuden suomalaisperheiden ruoka-arjesta näki keittiömestari Kari Aihinen uuden Kaappaus keittiössä -ohjelman kuvauksissa. Huhtikuun 16. päivänä alkavassa ohjelmassa päästään kurkistamaan suomalaisiin kotikeittiöihin, joissa ruokailutottumukset ovat enemmän tai vähemmän rempallaan.
– Kyllä yksi suurimmista virheistä suomalaisissa keittiöissä on se, että ruokaa tehdään pakkopullana. Ajatellaan, että ruoan on pakko olla kello viisi pöydässä perheelle, eikä mukana ole yhtään intohimoa. Se oli minulle ehkä se suurin järkytys, Aihinen kertoo.
Ajankäyttö haasteena
Aihisen mukaan monissa suomalaisissa perheissä painitaan samanlaisten ongelmien kanssa. Erityisesti ajankäyttö näyttäisi olevan suomalaisille haasteellista, eikä aikaa yhteisiin ruokailuhetkiin tunnu löytyvän.
– Ongelma on se ajan ottaminen ja vaatiminen. Pitäisi vaan päättää, että nyt syödään yhdessä. Monissa perheissä mennään myös joka päivä turhaan kauppaan ilman suunnitelmallisuutta.
Aihisen mukaan perheissä pitäisikin ottaa käyttöön hyvin suunniteltu kauppalista. Näin kaupassa säästää aikaa, eikä sorru turhiin ja epäterveellisiin heräteostoksiin.
Vähemmän valmisruokia, vähemmän ylipainoa
Jos keittiömestari Kari Aihinen saisi muuttaa suomalaisten arkiruokailua, löytyisi lautaselta enemmän salaattia ja vähemmän valmisruokia.
– Pitäisi pystyä suosimaan enemmän niitä "hyviä kauppoja", ettei ostettaisi aina kaikkea pakattuna. Olisi osattava vaatia kauppiailta laadukasta ruokaa.
Huonot ruokavalinnat kasvattavat myös suomalaisten vyötäröitä. Huonojen ruokailutottumuksien tuoma ylipaino-ongelma näkyi myös monessa Kaappaus keittiössä -ohjelmassa vieraillussa perheessä.
– En kuitenkaan kiinnittänyt niinkään huomiota siihen painoon, vaan kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin. Oma bestmanini on sanonut minulle, että kyllä se ylipaino on jollain tavalla ihmisen oma vika aina. Ei se itsestään tule. Peilin eteen vain katsomaan, Aihinen toteaa.
Kaappaus keittiössä alkaa MTV3-kanavalla tiistaina 16.4. klo 21.00.
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
07:05
Juna-asemien häiriö korjattu
-
07:03
Yhtä asiaa ohjaaja Aleksi Delikouras ei välttämättä enää elokuvia kuvatessaan tekisi: "Pieni kammo siitä jäi"
-
07:01
ISW: Ukrainan "operatiivinen läpimurto" vaatii kolme asiaa – MTV seuraa sotaa
-
06:56
ISW: Ukraina puskee panssareilla Verbovessa, Venäjä tekee "järjettömiä" vastaiskuja – tässä tapauksessa merkittävä läpimurto on mahdollinen
-
06:51
Pilkotko omenan näin? Neljällä viillolla täydelliset viipaleet
-
06:35
Jari-Matti Latvalan radikaali ehdotus saa tyrmäyksen: "Kuinka moni lähtee siihenkään?"
-
06:25
Asiantuntija MTV:lle: Erikoissairaanhoito ja sosiaalihuollon erikoispalvelut pitäisi keskittää pikaisesti hyvinvointialueilta viidelle alueelle
-
06:23
Uusi superpari? Poptähti villiintyi NFL-mestarin maalista – tämä kaksikon poistuminen poiki jättiotsikot
-
06:17
Johan viruu iranilaisvankilassa jo toista vuotta – perhe pelkää poikansa puolesta: "Tämä murtaa hänet"
-
06:07
Marja on pukeutunut kierrätysvaatteista ompelemiinsa vaatteisiin jo 15 vuotta: "Päälläni on nytkin pussilakanasta tehty mekko"
-
06:02
Mestaruus jo Kalle Rovanperän ulottuvilla – tässä Chilen MM-rallin ohjelma, aikataulu ja tv-lähetykset
-
05:40
Riita shakkipelistä johti raakaan paloittelumurhaan – Kuortin ABC-aseman viereisestä sorakasasta tehtiin karmea löytö
-
05:39
Italian etsityin mafiapomo on kuollut sairaalassa
-
05:34
Ranska vetäytyy – Nigerin sotilasjuntta mielissään
-
05:28
Lähipäivinä vaihtelevaa ja lämmintä säätä
-
05:23
Brittihävittäjät osallistuvat Suomessa sotaharjoitukseen suoraan lentotukialukselta
-
00:09
HSL:n linja-auto syttyi ilmiliekkeihin Espoossa – silminnäkijä tallensi hurjan videon
-
23:58
Vajaa 400 ihmistä pakeni Vuoristo-Karabahista Armeniaan sunnuntaina – suurin osa naisia ja lapsia
-
22:17
Ranska vetää lähettiläänsä ja kaikki joukkonsa Nigeristä vuoden loppuun mennessä
-
22:15
Ensilumesta terassikeleihin! Lukijoiden kuvat näyttävät Suomen erikoisen sääviikon
-
Lataa lisää