Herkkuvinkki viikonloppuun: Espanjalainen juhlapiirakka
Jos kaipaat vaihtelua viikonlopun herkkuihin, kokeile Sivumaku-blogaaja Jani Kinnusen possu-empanada -reseptiä.
Makuja-sivustolla Sivumaku-ruokablogia pitävä Jani Kinnunen on viime aikoina perehtynyt espanjalaisen keittiön saloihin. Tällä kertaa Janin keittiössä valmistui herkullinen espanjalainen juhlapiirakka.
– On hassua, että Suomeen perustettu espanjalainen ravintola tarkoitti ennen ja usein vielä nykyäänkin pihvipaikkaa. Lukuisia resepti- ja ruokakulttuuriopuksia läpikahlanneena olen törmännyt vain pariin pihvireseptiin. Typerien härkätaistelujen maa on merellisten herkkujen lisäksi vahvasti myös porsaanlihaan nojaava. Ihan kuten Italiakin. Tässä herkullisen mehevä ja lihaisa galicialainen empanada-piiras, jossa espanjalaiset maut tulvahtavat esiin palaa leikatessa. Sisällä possua kolmessa muodossa, Kinnunen kirjoittaa.
Katso possu-empanadan reseptiSivumaku-blogista.
(MTV3)
Uusimmat
-
08:17
MTV paikalla Britanniassa: Johnson ymmärsi, mistä näistä vaaleissa on kyse: "Tammikuussa Britannia astuu EU:n ovesta ulos"
-
08:07
Kuusi ruumista saatu noudettua purkautumisherkältä tulivuorelta Uudessa-Seelannissa
-
07:57
Vankien suunterveys huonolla tolalla – taustalla palveluiden vähäinen käyttö, mutta myös hammaslääkäripelko
-
07:41
Perhe vei koiransa eläinlääkäriin – raastava soitto keskellä yötä paljasti karmean virheen
-
07:26
Enemmistö varmistunut – Boris Johnsonin konservatiivit murskavoittoon parlamenttivaaleissa Britanniassa
-
07:20
Upea kuva entisestä uudistuneesta F1-radasta loksautti leukoja – fanit vaativat sen paluuta F1-kalenteriin
-
07:18
Tim Thomas paljasti järkyttävän tarinan lopettamisestaan – palasi kyynelsilmin julkisuuteen pahan aivovamman pakotettua hänet täysin sivuun lajista
-
06:55
Järisyttävät lihakset! Steroideja käyttävä Natalia on paisunut 50 kiloa – "Ei haittaa, että miehelläni on pienemmät hauikset"
-
06:38
Kannattaako kansa turkistarhausta? Riippuu keneltä kysytään: Eläinsuojelujärjestöillä ja turkistarhaajilla täysin erilaiset näkemykset – omiin tutkimuksiinsa vedoten
-
06:37
Kaapo Kähkönen pysyy voittamattomana NHL:ssä – maaliahne veskari piti tällä kertaa intonsa kurissa
-
06:34
Perinteinen Joulupata-keräys saapuu kaduille tänään – patavahdit ovat keränneet lahjoituksia vähävaraisille jo 113 vuotta
-
06:33
Pääsetkö kunnosta kertovaan perusasentoon? Valitettavan harva ei: ”Sehän nyt meitä istuvia ihmisiä rupeaa ensimmäisenä kiristämään”
-
06:30
F1:ssä muhii raju riita – Ferrari valmis tekemään tylyn tempun Mercedes-pomolle
-
06:24
Kuka sanoi mitä ja milloin – joko menit sekaisin al-Hol-vyyhdin kiemuroista? Tässä umpisolmun merkittävimmät käänteet
-
06:18
Kaikki al-Holin leirin naiset eivät välttämättä halua palata Suomeen – "En usko, että hän päästäisi pelkästään lapsensa Suomeen"
-
06:09
Ikäihmisiä huijataan surutta netissä – ilmiö on levinnyt myös asuntoremontteihin: "Hätääntyneeltä omaiselta voi tulla yhteydenotto, että nyt on nimi paperissa"
-
06:08
Joel Pohjanpalo huokaisee tilanteestaan – "Näin jälkeenpäin videon, ja olisi voinut paljon pahemminkin käydä"
-
06:05
Rökäletappion kärsinyt työväenpuolueen Corbyn astuu syrjään ennen seuraavia – syytti brexitiä puolueensa häviöstä
-
05:47
Paljastus: Näin valtavia summia MM-rallit maksaisivat Jari-Matti Latvalalle – "He ovat satsanneet varsin paljon"
-
05:43
Bloomberg: USA ja Kiina päässeet sopuun kauppaneuvotteluissa – Trumpin optimismi neuvotteluista sai osakekurssit nousuun
-
Lataa lisää