Gloria: Murun perustajilta uusi ravintola Helsinkiin
Suuren suosion saavuttaneen ravintola Murun perustajat avaavat keväällä uuden ravintolan Helsinkiin, kertoo Glorian ruoka&viini.
Glorian ruoka&viini -lehden saamien tietojen mukaan ravintola Murun perustajat laajentavat toimintaansa ja avaat toisen ravintolan Helsinkiin pääsiäisen tienoilla. Uuden, Pienelle Roobertinkadulle avattavan ravintolan työnimeksi on annettu Pastis ranskalaisen anisviinan mukaan.
– Anisviina pastis on ranskalainen aperitiiviklassikko. Tavoitteena onkin saada ravintolaan samaa henkeä, jota löytyy persoonallisista ja laadukkaista keskieurooppalaisista pistäytymispaikoista. Toki nimi voi myös viitata pastissiin eli mukaelmaan, Murun sommelier Samuil Angelov kommentoi Glorian ruoka&viini-lehdelle.
Angelovin mukaan uudesta ravintolasta ei tule Murun kopiota, vaan tarkoituksena on luoda täysin omanlaisensa konsepti. Ravintolassa tulee muun muassa olemaan joka ilta noin kymmenisen paikkaa vapaana ilman varausta piipahtavia asiakkaita varten. Lounastakin tarjoilevan ravintolan ruokafilosofiassa keskityään selkeisiin linjoihin ja laadukkaisiin raaka-aineisiin.
Fredrikinkadun Ravintola Murun toiminnasta vastaavat edelleen Henri Alén ja Nicholas Thieulon. Timo Linnanmäki sen sijaan siirtyy Pastisin keittiömestariksi ja sommelier Samuil Angelov sukkuloi molempien ravintoloiden välillä.
Lähde: Gloria.fi
(MTV3)
Uusimmat
-
11:33
Oppilashuollon tiedonkulku saatava kuntoon: "Palveluiden siirto takaisin kuntiin olisi täysin järjetöntä"
-
11:29
Jättikö kohutälli jäljen Tappara-tähti Heljankoon? Muutokset "psykologisessa asetelmassa" mahdollisia
-
11:17
Kuolleen äitinsä vatsasta pelastettu vauva on kuollut Gazassa
-
11:08
Oulun Talvikankaan murhaepäilystä uutta tietoa: "Tehty erityisen raa'alla ja julmalla tavalla"
-
11:01
Ketkä SM-liigafinalistit ovat tyrkyllä MM-Leijoniin? Kaksi erittäin vahvaa nimeä nousee esiin
-
10:55
Järvenpään ravintola-ampumisesta epäilty 21-vuotias nainen vangittiin
-
10:45
Sivullisten rohkea toiminta tallentui videolle: Mies pelastettiin viime tipassa liekehtivästä autosta USA:ssa
-
10:38
Tämän takia kasviruukkuun kannattaisi aina laittaa suodatinpussi
-
10:22
Oulussa syksyllä kadonnut nuori löytynyt kuolleena
-
10:21
Ukrainan maatalousministeri vangittu korruptiosta epäiltynä
-
10:18
Oppositio jätti jälleen uuden välikysymyksen – aiheena "Suomen näivettävä talouspolitiikka"
-
10:10
Elämäntaparemontin tehnyt Vilma Karjalainen jakoi hämmästyttävän kuvaparin muutoksestaan
-
10:09
Supon ex-työntekijän Matti Saarelaisen virkarikosepäily syyteharkintaan
-
10:09
Venäjällä ongelma sodasta palanneiden ex-vankien kanssa: Tappaneet kymmeniä ihmisiä
-
10:07
Nyt on komea! Suomen ennätystä hipova jättitaimen tarttui Arin kalastusporukan syöttiin – katso videolta, miten kala saatiin ylös
-
10:04
Suomen väkiluvun kasvu suurinta sitten vuoden 1956
-
09:46
Taloyhtiöille varoitus hiipivästä vaarasta! Lumipalloefekti voi syöstä konkurssiin – näin sen sen voi välttää
-
09:44
Kolme miehen epäillään varastaneen pankkiautomaatin kauhakuormaajalla Lohjalla
-
09:34
Ministeri Juuson kritiikin vertaaminen koulukiusaamiseen ei mene Pöllöraadilta läpi: "Karmea munaus"
-
09:30
Ronnie O'Sullivanille aukesi kultainen tie mestaruuteen – MM-snookerissa ennätyksellinen tähtikato
-
Lataa lisää