Australia boikotoi kaviaaria

Australia on tähän mennessä ainoana maailmassa kieltänyt kaviaarin tuonnin. Australia päätti asiasta sen jälkeen, kun kaviaaria tuottava sampi oli luokiteltu erittäin uhanalaisten lajien listalle. Kaviaarikauppa päätyi Neuvostoliiton hajoamisen jälkeen mafian syliin, joka käy sitä sammen suojelusta piittaamatta.

Maailman Luonnonsäätiön WWF:n pääkonttorista kerrotaan, että mikään muu maa ei ole seurannut Australian esimerkkiä ja päättänyt kieltää kokonaan kaviaarin tuontia.

Nykyisin esimerkiksi Australian Qantas-lentoyhtiön ykkösluokan matkustajien makuhermoja hemmotellaan kaviaarin sijasta valkoisilla tryffeleillä.
(Independent)

Lue myös:

    Uusimmat