Presidentti Martti Ahtisaarelle suunniteltu oma leivos julkistettiin Ahtisaari-päivien yhteydessä Turussa.
Nimikkoleivos on Turun ammatti-instituutin leipuri-kondiittoriopiskelijoiden suunnittelema. Presidentti Ahtisaarelta tiedusteltiin ennakolta mielimakuja ja syksyn mittaisen kehittelytyön tuloksena syntyi näyttävä mansikkainen rahkaleivos.
Presidentti Ahtisaari pääsi itse maistamaan leivosta Aninkaisten koulutalolla järjestetyllä vierailulla.
– Kun näin tämän niin ajattelin, että tämähän on kuin design-tuote. Onnittelen, että olette saaneet leivoksesta näin hienon, mutta vielä tärkeämpää on se, että se oli myös hyvänmakuinen, Ahtisaari kertoi opiskelijoille.
Ahtisaari kertoi myös tulleensa juuri etelästä, jossa hän oli ollut kahden viikon dieetillä. Matkalla neljä kiloa laihtunut presidentti kertoi myös sen takia maistaneensa nyt mielellään omaa nimikkoleivostaan.
Pitkän kehittelyn näyttävä lopputulos
Lopullinen Ahtisaari-leivos valittiin kehittelytyön jälkeen kurssilaisten suunnittelemista leivoksista äänestämällä. Lopputulos oli kuitenkin hyvin yksimielinen.
– Ensin tehtiin kymmenen leivosta ja siitä päädyttiin lopulta sitten tähän. Se on moderni muodoltaan, mutta sisältää kuitenkin perinteiset maut eli mansikkaa ja rahkaa on leivoksessa, yksi mukana kehittelyssä ollut opiskelija Sanna Viitanen kertoo.
– Hyvältähän se tuntuu. Oi kunnia suunnitella presidentille leivos, Viitanen myöntää
Lopputuloksesta ei tullut kuitenkaan liian makea, mikä miellytti myös presidenttiä. Puulaatikossa mukaan saatujen ja rouva Eeva Ahtisaarelle tarkoitettujen maistiaisten kohtalosta presidentti oli kuitenkin huolissaan.
