The Daily Mail kertoo Carolyn Hartzista, jolla todettiin diabeteksen esiaste 41-vuotiaana. Nyt hän on julkaissut oman jälkiruokakirjansa ja näyttää, että 68-vuotiaanakin voi olla bikinikunnossa herkuttelusta huolimatta.
Australialainen Carolyn Hartz oli 41-vuotias ja syönyt vuosia suuria määriä sokeria ja karkkeja, kun hänellä todettiin diabeteksen esiaste. Nyt 68-vuotiaana kolmen lapsen äiti on julkaissut kirjan sokerittomasta leipomisesta, harrastaa koripalloa ja näyttää upealta bikineissään – herkuttelusta huolimatta.
Hartz kertoo upean vartalonsa salaisuudeksi 27 vuoden kohtuullisuuden: vain vähän sokeria ja jauhoja. Samasta teemasta kertoo myös hänen kirjansa Sugar Free Baking.
– Olin koukussa sokeriin, mutta en tajunnut sitä – tiesin vain, että rakastin sokeria, Hartz kertoo Australian Daily Mailille.
– Minulle oli tavallista syödä puolikas juustokakku aamiaiseksi ja paketillinen keksejä iltapäivällä.
Pelko sai luopumaan sokerista
Huimauksesta kärsimisen ja diabeteksen esiasteen toteamisen jälkeen Hartz tajusi, että hänen oli muutettava elintapojaan.
– Pelästyin uutisia. En halunnut olla sairas, sillä en koskaan ole ollut sairas. Olen urheillut koko ikäni, ja koripallonkin aloitin vasta 45-vuotiaana – olen aina pystynyt tekemään mitä ikänä haluankaan, enkä halunnut sen päättyvän.
"Et usko, kuinka vanha tämä nainen on, ja hänen salaisuutensa sisältää kakkujen syömistä."