Suklaa on monen suomalaisen suosikkiherkku, mutta mitä kaikkea tämän syntisen nautinnon historiaan liittyykään?
1. Mikroaaltouuni keksittiin suklaan ansiosta
Usko tai älä, ilman suklaata ei välttämättä olisi mikroaaltouuniakaan. Tutkijat testailivat aluksi mikroaaltoja kehittääkseen paremman tutkanpaljastimen. Toisen maailmansodan aikaan tutkijat jatkoivat kokeiluja magnetronien eli suurtehotyhjiöputkien kanssa. Magnetronien avulla tuotettiin mikroaaltoja. Erään kokeilun lomassa tutkija Percy Spencer löysi sattumalta taskustaan suklaapatukan, joka suli mikroaaltojen voimasta. Spencer ymmärsi, että magnetronia voitaisiin käyttää myös ruoan kuumentamisessa. Spencer kokeili seuraavaksi popcornien valmistamista mikroaaltojen avulla, ja kun tämäkin kokeilu osoittautui menestykseksi, päätti Spencer kokeilla mikroaaltoja myös kananmunaan. Kananmuna valmistui mikroaaltojen avulla niin nopeasti, että loppujen lopuksi räjähti Spencerin naamalle.
2. Suklaa on käynyt useasti avaruudessa
Jokaisella venäläisellä ja amerikkalaisella avaruusmatkalla on ollut mukana suklaata, jota astronautit ovat nautiskelleet välipalaksi.
3. Suklaan syönti oli ennen syntiä
Suklaata on sekä vihattu että rakastettu koko sen pitkän historian ajan. 1500-1600 –luvuilla suklaata himoittiin varmasti samalla tavalla kuin tänäkin päivänä tai ehkä jopa enemmän, sillä suklaa oli tuolloin luokiteltu kiellettyjen aineiden listalle. Kirkon mukaan suklaan syönti oli syntiä! 1700-luvulla suklaan hyödyt kuitenkin löydettiin jälleen ja tätä harvinaista herkkua pidettiin lääkkeenä. Suklaalla hoidettiin erityisesti vatsakipuja, mikä oli varmasti mieluisaa tuon ajan naisväestölle.
4. Suklaa voi olla tappavaa
Ihminen tuskin pystyy tappamaan itsensä syömällä suklaata, mutta karvaiset eläinystävämme voivat. Pieni pala suklaata tuskin vahingoittaa koiraasi, mutta jos karvaturri pääsee todella suklaan makuun, voi lopputulos olla karmaiseva. Suklaan sisältämä alkaloidi teobromiini on nimittäin myrkyllistä koirille.
5. Suklaaseen liittyy monenlaisia myyttejä
Vuosittain julkaistaan varmasti kymmeniä tutkimuksia, jotka liittyvät jollain tapaa suklaan terveyshyötyihin tai -haittoihin. Mutta mitkä niistä ovat oikeasti totta?
- Aknen ja suklaan välillä ei ole todellisuudessa löydetty minkäänlaista linkkiä. Suklaan syönti ei siis pilaa ihoasi!
- Puhdas kaakao on erittäin terveellistä, mutta teollinen suklaa kaikkine lisäaineineen (sokeri, rasva) ei sitä välttämättä ole. Mitä enemmän kaakaota suklaa siis sisältää, sitä parempi.
6. Kaikki suklaa ei ole suklaata
Valkoinen suklaa ei ole suklaata sanan varsinaisessa merkityksessä, vaan se valmistetaan kaakaovoista, sokerista ja maitojauheesta ja se maustetaan useimmiten vaniljalla. Valkoisessa suklaassa ei siis ole lainkaan kaakaomassaa.
Lähde: Extremechocolate.com
(MTV3)
Uusimmat
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:10
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seuraa
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
19:55
Näin lumimyräkkä etenee nyt Suomen yllä – poliisilta vakava muistutus: "Sitten kyllä sakkoa tulee"
-
19:50
KalPa aivan hurjana SM-liigan pronssiottelussa! Verkot tötterölle kahdesti puolessa minuutissa
-
19:40
Kommentti: Toivo on tasapelissä, mutta entä jos Israelin mieto isku olikin vasta koston alkusoitto?
-
19:06
Yksityisen opetusalan työriidassa lakkouhka tiistaina – koskee noin 19 000 lasta ja nuorta
-
19:02
Onko Yhdysvaltojen "lawfare" jo uhka demokratialle – ja onko kohteena Trump vai Biden?
-
19:01
Manchester Unitedin lupaukselta anteeksipyyntö – syynä sosiaalisen median toiminta
-
19:01
Yllättävä vieras juna-asemalla ja mitä suloisimmat kesätyöläiset – katso, mitä hyvää meillä ja maailmalla on tapahtunut!
-
18:52
Salossa paloi päiväkoti – Poliisi varoittaa: "Paikalle ei tule mennä"
-
18:45
Rane Raitsikka päätyi vuosikausia sitten salanimellä NHL-toimittajaksi – näin lopulta syntyi legendaarinen "Leo Lahti"
-
17:59
Suomalainen rallikuski täräytti mainoksen ilmaan – selostamosta villi reaktio: "Uijuijui!"
-
17:56
Puolassa pidätetty kaksi miestä epäiltynä Aleksei Navalnyin liittolaisen pahoinpitelystä Liettuassa
-
17:53
Ukrainalaisväite: Putinin armeija voi pystyä kesällä läpimurtoon – "Olosuhteet ovat Venäjälle parhaat sitten sodan alun"
-
17:33
Testasimme parsaherkun, jota on hankala tyriä – yhtä helppoa kuin tähtitorttujen tekeminen
-
Lataa lisää