23.2.2004 Possua sweet&sour ja paistettua riisiä (4 annosta)
Sweet & sour- kastike
1 dl ananasmehua
1 dl vettä
2 rkl soijaa
2 rkl sokeria
1 rkl valkoviinietikkaa
1/2 tl inkivääriä jauheena
tai 2 tl tuoretta raastetta
2 tl perunajauhoja
Sekoita ainekset kattilassa ja kiehauta sekoittaen koko ajan. Tarkista makeus ja happo.
Porsaan kassler
600-700 g porsaan kassleria
2 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
2 dl korppujauhoja
suolaa ja valkopippuria
rypsiöljyä paistamiseen
Leikkaa kaslerista neljä reilua viipaletta. Nuiji kasslersiivut puolen sentin paksuisiksi ja pyörittele vehnäjauhoissa. Vatkaa muna ja kastele lihat huolellisesti siinä. Mausta korppujauhot suolalla ja pippurilla. Pyörittele lihat vuorostaan korppujauho-seoksessa. Kuumenna öljy pannussa ja paista kasslersiivuja noin 4 min./ puoli.
Paistettu riisi
3 dl pitkäjyväistä riisiä
suolaa
7 dl vettä
4 kevätsipulin vartta
tai 1 dl hienonnettua ruohosipulia
öljyä paistamiseen
Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä kypsäksi ja huuhtele lävikössä viileällä vedellä. Sekoita sipulin varret riisin joukkoon. Kuumenna paistinpannussa tai wokkipannussa öljyä ja paista riisit siinä miedolla lämmöllä.
Reseptit: Sami Salonen
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
21:03
Jäikö nainen taas ilman? 10 orgasmivinkkiä, jotka seksikumppanin pitäisi tietää
-
20:48
Puolan ilmastokokouksessa ollaan päätymässä laihaan sopuun – vaikeimpia päätöksiä lykätään
-
20:41
Antoine Griezmann pelasti Atleticon nololta pistemenetykseltä – madridilaiset puppeloivat kahdesti kuuden minuutin sisään
-
20:38
Jari Isometsältä lohduton suomalaissummaus: "Synkkä tilanne"
-
20:31
Poliisin valvontamaratonin karu tulos: Haaviin jäi kymmeniä rattijuoppoja ja etsintäkuulutettuja
-
20:23
Kuusamolainen Lumikko-poro keräsi ihailijoita Helsingin Ullanlinnassa joululaulujen soidessa
-
20:20
Atletico Madrid hyödynsi tuomarin edun upeasti – seuran kohuhyökkääjä rankaisi Ronaldon omistamaa seuraa
-
20:10
Kaisa Mäkäräinen toppuuttelee ylistystä upeasti alkaneesta kaudesta: "Muistutus siitä, että me pidämme jalat aika visusti maassa"
-
20:02
Onko sinussa muinaisten neandertalien DNA:ta? Vastaus saattaa piillä pääkallosi muodossa
-
19:57
Naiset väsyvät seksipartnereihinsa nopeammin kuin miehet – asiantuntijalta villi ehdotus: Anna tänä jouluna vaimollesi lupa pettää!
-
19:24
Tuhannet vastustivat taas Macronin hallitusta Ranskan kaduilla – yhteenottoja poliisin kanssa useissa kaupungeissa
-
19:21
Jättinäyttö, videoseinä, valtava sääkartta – tältä näyttivät ensimmäiset uutiset MTV:n loistokkaasta uutuusstudiosta!
-
19:15
Nuorilla Leijonilla on jo valmis tuhoisa tutkapari Liigasta – päävalmentaja Ahokas: "He ovat ottaneet selkeän pompun"
-
19:03
Vaimo halusi spermanluovuttajan, koska aviomies ei ole "tarpeeksi hyvännäköinen" tekemään lasta: "Yritin kovasti olla loukkaantumatta tästä"
-
19:01
Netflix kiusoittelee suosikkisarjan paluuta – julkisti Stranger Things -sarjan kolmannen kauden jaksojen nimet
-
18:51
Antti Aallolta kelpo suoritus suurmäen kisassa – paransi toisellaan lähes kymmenen metriä
-
18:51
"Syö miestä ihan urakalla" – Ristomatti Hakolalle kävi todella ohraisesti
-
18:45
Nyt televisiot auki! – MTV:n uusi, häikäisevä uutisstudio ensimmäistä kertaa käytössä Seitsemän Uutisissa
-
18:35
Vladimir Putin huolissaan rap-musiikin suosion kasvusta Venäjällä: "Se perustuu seksiin, huumeisiin ja kapinaan"
-
18:26
Krista Pärmäkoski perusteli finaalissa kostautunutta ratkaisuaan – "Hyvin harvinaista herkkua"
-
Lataa lisää