23.2.2004 Possua sweet&sour ja paistettua riisiä (4 annosta)
Sweet & sour- kastike
1 dl ananasmehua
1 dl vettä
2 rkl soijaa
2 rkl sokeria
1 rkl valkoviinietikkaa
1/2 tl inkivääriä jauheena
tai 2 tl tuoretta raastetta
2 tl perunajauhoja
Sekoita ainekset kattilassa ja kiehauta sekoittaen koko ajan. Tarkista makeus ja happo.
Porsaan kassler
600-700 g porsaan kassleria
2 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
2 dl korppujauhoja
suolaa ja valkopippuria
rypsiöljyä paistamiseen
Leikkaa kaslerista neljä reilua viipaletta. Nuiji kasslersiivut puolen sentin paksuisiksi ja pyörittele vehnäjauhoissa. Vatkaa muna ja kastele lihat huolellisesti siinä. Mausta korppujauhot suolalla ja pippurilla. Pyörittele lihat vuorostaan korppujauho-seoksessa. Kuumenna öljy pannussa ja paista kasslersiivuja noin 4 min./ puoli.
Paistettu riisi
3 dl pitkäjyväistä riisiä
suolaa
7 dl vettä
4 kevätsipulin vartta
tai 1 dl hienonnettua ruohosipulia
öljyä paistamiseen
Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä kypsäksi ja huuhtele lävikössä viileällä vedellä. Sekoita sipulin varret riisin joukkoon. Kuumenna paistinpannussa tai wokkipannussa öljyä ja paista riisit siinä miedolla lämmöllä.
Reseptit: Sami Salonen
Uusimmat
-
05:24
USA hyväksyi Johnson & Johnsonin koronarokotteen käytön – helpompi säilyttää ja annetaan yhdellä pistoksella
-
05:08
HS: Tullin koronakoiria ei ollakaan ottamassa käyttöön – "Ei riittävästi näyttöä, että tunnistaisivat tartunnan"
-
04:50
Kaksi lasta kuollut al-Holin leirin tulipalossa Syyriassa: Leirillä myös suomalaisia
-
23:08
Nigeriassa yli 300 siepatun koulutytön vanhemmat odottivat tietoja lapsistaan
-
22:54
Kärkikolmikko voittovireessä – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:42
Myanmarin poliisi tulitti mielenosoittajia kumiluodeilla – juntta erotti tukea pyytäneen YK-lähettilään
-
22:40
Mika Kallio mursi sääriluunsa ikävässä ulosajossa – "Kun hauska päivä harrastuksen parissa menee pieleen"
-
22:27
Riita kuntosalien sulkemisesta kertoo vakavasta johtamisongelmasta, sanoo entinen valtiosihteeri
-
22:23
Petter Kukkonen nosti esiin suuren epäkohdan MM-laduissa – "FIS ei tietenkään pidä asiaa ongelmana"
-
22:19
Teemu Sunista otti pannuun ja rajusti: "Ei kukaan voi hävitä noin paljon ajamalla"
-
22:10
Kalle Rovanperällä hurjat panokset pelissä Rovaniemen MM-rallissa – "Luvassa ihan täysi homma"
-
22:00
Tältä näyttää Rahapaja Putouksen tyyliin – sketsiin asteli mukaan todella yllättävä vieraileva tähti!
-
21:56
Ilkka Herola esitteli MM-hopeaansa MTV Urheilulle – "Epätodellisen tuntuista aikaa"
-
21:37
Kokoomukselle uusi pormestariehdokas lähiviikkoina – valtuustoryhmän puheenjohtaja listaa joukon toivottuja ehdokkaita
-
21:32
SM-liigan superkierros: JYP aloittanut nousun pahnan pohjilta, Ässien kurimus jatkuu
-
21:24
Kokoomus kannattaa vihreiden lähijunaehdotusta – haluaa tehdä sen kilpailun kautta: "Erittäin vaikeaa raideleveyden poikkeuksellisuuden takia"
-
21:19
Tutut sketsihahmot viettivät tällä viikolla hiihtolomaa – näin yhteinen kylpyläloma sujui: "Sie ruikkaisit miun päälle"
-
21:12
Pakettiauton kuljettaja kuoli Helsingissä törmättyään kiviaitaan
-
21:08
Kalle Rovanperä jännittävästä kärkitaistosta päätöspäivään
-
20:59
Tämä Jokeri-hahmo pääsi jatkoon ja etenee Putouksen sketsihahmokisaan!
-
Lataa lisää