11.8.2004 Sannan kesäkalakeitto
Kalakeitto
- 7 dl kalalientä tai vettä
- 1 prk kookosmaitoa
- 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
- 1 rkl ruokaöljyä
- 1 rkl fariinisokeria
- 1 limen mehu ja kuori
- 3 porkkanaa
- ½ kg uusia perunoita
- 2 kesäsipulia varsineen
- 500 g vaaleaa kalaa
- n.1 tl suolaa
Raasta inkivääri ja hyvin pesty limen kuori. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää inkivääri, limenkuori ja fariinisokeri. Kuullota hetki ja lisää kalaliemi. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää sitten kuoritut ja pilkotut porkkanat ja keitä n. 5 min. Pese perunat ja paloittele ne tarvittaessa. Hienonna myös sipulit. Säästä varret viimeistelyä varten. Lisää kattilaan perunat ja sipulit, keitä n. 10 minuuttia ja lisää sitten kookosmaito, limen mehu sekä paloitellut kalat. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla. Kiehauta ja nosta kattila liedeltä. Anna makujen vielä tasaantua kannen alla n. 10 minuuttia. Ripottele lopuksi pinnalle hienonnetut sipulin varret.
Resepti: Ruokalan reseptikilpailun voittaja; Sanna Miettunen
Uusimmat
-
13:38
Marko Anttila paini yhtä aikaa jopa parin ruotsalaisen kanssa – tilanne sai hulvattoman käänteen: "Tuli Tiki-talkia, meni kielet sekaisin!"
-
13:36
Venäjä: Luhanskin alueen täysi hallinta lähellä, Mariupolissa antautunut 1 900 sotilasta – MTV seuraa sotaa
-
13:34
TPS hankki maailmanmestarin
-
13:19
Gasum: Venäjän kaasun virtaus Suomeen loppuu huomenna kello 7 – "Pystymme tulevina kuukausina toimittamaan kaasua kaikille asiakkaillemme"
-
13:18
Valtava rahavaatimus pakotti suomalaistähden jäämään Venäjälle – "Se oli täysi järkytys"
-
13:18
MTV seuraa Portugalin MM-rallia: Kalle Rovanperän ajo sujuu kuin unelma – "Kaikki ennusteet voi heittää romukoppaan"
-
13:17
Hallitus: Ukrainan sodan vuoksi 2 miljardin euron lisä budjettiin
-
13:14
Venäjän vastaus Nato-laajentumiseen: 12 uutta sotilastukikohtaa maan länsiosiin
-
13:06
Venäjällä polttopulloiskuja sotilasasemia vastaan – "Todennäköisesti protestoidaan salaista liikekannallepanoa"
-
13:03
Vanha "maan tapa" on syytä unohtaa – muista tämä uusi ohje, kun siniset valot välähtävät taustapeilissä
-
12:37
Tulli: Kuuden pidätetyn huvialuksen taustalla mahdollisesti pakotelistoille kuuluvia tahoja
-
12:33
MTV oikeudessa: Vantaan matkasellissä ollut vanki todisti raakaa ja julmaa väkivaltaa – "En halunnut katsoa, kuulin vain hakkaamisääniä ja uhrin raskasta hengitystä"
-
12:31
Kommentti: Kari Jalosen Tshekin suurin ongelma on jään ulkopuolella – eilen todistettiin häpeällistä näytelmää
-
12:30
Norjassa puukotus: Ainakin kolme haavoittunut, epäilty saatu kiinni
-
12:30
Lähde: Kaksi tennispelaajaa sopupeliepäilyn kohteena
-
12:29
Pörssit aukesivat nousuvireessä eilisten tappioiden jälkeen
-
12:23
Travis Barkerin keittiössä riippuu suomalaista muotoilua – tältä näyttää rumpalin ja Kourtney Kardashianin lemmenpesässä
-
12:18
Suomen Ukrainan suurlähettiläs kertoo, miltä tuntui palata takaisin Kiovaan: "Kyllä se sodan todellisuus täällä tuntuu"
-
12:06
Kauanko Erdogan seisoo portsarina Suomen Nato-jäsenyydelle? "Hyvä osoitus siitä, että Nato ei ole mikään paratiisi", toteaa Pöllöraati
-
11:58
Yleistyvän syövän katalat merkit on helppo sivuuttaa – Diana sai diagnoosin ennen kuin ehti täyttää 40: "Oireita oli paljon ennen"
-
Lataa lisää