Sain Leivon Leipomolta maistiaiset heidän Boltsi-uutuudestaan. Kyseessä on kaura-siemenpyörykkä, jonka maku ja rakenne ovat varsin lähellä lihapullaa. Tein siitä heti helpon ja herkullisen uunipaistoksen.
Maanantaina tuntui, että koko media oli kyllästetty Boltsin mainoksilla ja uutisilla. Lisäpontta uutisointiin antoi sen voitto Suomalainen Menestysresepti -televisiokilvoittelussa. Boltsin syntyperään liittyy hauska tarina, mutta ei tästä nyt mainostekstiä tehdä.
Ihan puhtaita kehuja sen sijaan voin tuotteelle antaa. Lihankorvikkeita on tullut viime aikoina rutkasti kaupan hyllyille ja tämä pätkii "jauhelihaosastoa" mallikkaasti. Eihän se täysin lihapullalta sellaisenaan maistu, mutta kastikkeen kera asiaa ei tule liiemmin edes ajateltua. Mikä parasta ja ylivoimaista moneen lihankorvikkeeseen, Boltsin tuoteselosteessa ei lue mitään epämääräistä. Nuo Beyond Meatit ovat oivia vegepihvejä burgerin väliin, mutta tuoreseloste on tavalliselle pulliaiselle täysin hepreaa. Boltsit ovat rehtiä ruokaa, ellet sitten huijaa itse niillä lihansyöjiä.
Makuja löytyy kahta laatua. Tavallinen kaipaisi hitusen lisää suolaa. Chili-tomaatissa makua löytyy juuri sopivasti ja säpäkkyyttä lihapullaksi mukavasti.
