Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Yrteillä täytettyä, höyrytettyä broilerinrintaa

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Broilerinrinta maustetaan ihanilla tuoreyrteillä ja tarjotaan riisi-ohra-lisäkkeen kanssa.

  • Ruokavalio: Kasvisruoka

Ainekset

  • 4 broilerinrintaa
  • salviaa
  • rakuunaa
  • 20 g voita
  • suolaa
  • 4 rkl sitruunamehua
  • tuoreita siitakesieniä

Laventelimaustettu riisi-ohra

  • 3 dl riisi-ohraa
  • suolaa
  • basilikamausettua oliiviöljyä
  • tuoretta laventelia

Valmistusohje

Paista broilerinrintojen pinnat kiinni niin, ettei liha kypsy kuitenkaan sisältä. Mausta suolalla ja leikkaa lihoihin onkalo. Silppua yrtit ja sekoita ne voin joukkoon. Laita yrttivoi broilerinrintojen sisään ja nosta lihat höyrykääreeseen.

Purista päälle sitruunamehua ja kypsennä mikrossa täydellä teholla noin viisi minuuttia. Tarjoa lisäkkeenä laventelimaustettua riisi-ohraa ja paistettuja siitakesieniä.

Mittaa riisi-ohra ja tuplamäärä (6 dl) vettä höyrykääreeseen ja mausta se suolalla. Kypsennä mikrossa vartin verran, kunnes riisi on imenyt veden kokonaan. Mausta basilikaöljyllä ja tuoreilla laventelinlehdillä.

Lisää aiheesta:

Punaviinibroileria ja grillisieniäBroilerinfileetä ja halloumijuustoaYrttitahnalla leivitetty broilerinleikeBroilertaskut ja paahdettuja yrttiperunoitaPaella á la Sami GaramItämainen broilerikastike
BroilerinfileeLisäkeruoatKanaruokaHuomenta SuomiVideoreseptitPääruoatKasvisruoka

Tuoreimmat aiheesta

Broilerinfilee
  • 24.09.202110:41
    Kaappaus keittiössä -reseptit

    Cornflakes-kanaa – paneroidut broilerin rintafileet Kapen tapaan

  • 19.08.202114:43
    Nopeat ja helpot

    Julia Childin kermainen kanakastike: Suprêmes de Volaille aux Champignons

  • 25.05.202114:32
    Kastike kanalle

    Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa

  • 09.03.202013:34
    Pääruoat

    Nopea parmesaanibroileri

  • 03.01.202011:49
    Uunibroileri

    Parmesaanikana – supersuosittu parmesaanibroileri on kanaruoka, jota on pakko kokeilla