Mainos
Mainos

Ainekset

  • 5 dl maitoa
  • 50 g hiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 4 ½ dl vehnäjauhoja
  • 6 dl sämpyläjauhoja
  • ½ dl rypsiöljyä
  • 1 puntti tilliä

Valmistusohje

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, vehnäjauhot ja 4 dl sämpyläjauhoista mukaan. Lisää öljy ja leikattu tilli. Anna pyöriä yleiskoneessa noin 5 minuuttia. Lisää loput jauhot ja alusta taikinaa vielä hetki. Anna taikinan kohota 30 minuuttia. Vaivaa taikinasta pitkä tanko jauhojen avulla ja jaa se noin 20 osaan.

Pyöritä sämpylöiksi ja nosta uunipellille leivinpaperin päälle. Anna kohota hetki. Paista sämpylöitä uunissa 210°c:ssa noin 12-15 minuuttia.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.