Skoonelainen omenakakku

Julkaistu

Herkullinen ja melko tukeva kakku, joka sopii iltapäiväkahville tai keittopäivällisen jälkiruoaksi.

6-8 palaa

  • 4-5 hapanta omenaa
  • 2 tl kanelia
  • 3 munaa
  • 4 dl sokeria
  • 150 g voisulaa
  • 4 dl korppujauhoa
  • 1 dl jauhettua mantelia
  • 4 kpl jauhettua karvasmantelia
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 rkl vehnäjauhoa
  • ½ dl kermaa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuori ja kuutioi omenat ja sekoita palat kanelin kanssa. Voitele ja leivitä kakkuvuoka.

2. Vatkaa munat ja sokeri. Sekoita joukkoon voisula. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää ne edelliseen seokseen. Sekoita joukkoon lopuksi kerma.

3. Kääntele taikinaan omenakuutiot ja kaada taikina vuokaan. Paista uunin keskitason alapuolella noin 50 minuuttia. Tarjoile kakku kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Omenakakku Makeat leivonnaiset Sadonkorjuu Kasvisruoka Leivonta Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  2. Parsan keittäminen – helppo ohje
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Coleslaw á la Kari Aihinen
  5. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  9. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  10. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria