Julkaistu
Keittiömestari Jesse Söderlund uhmaa perinteitä ja tekee pizzansa pullataikinasta. Näin valmistuu makea rocky road -pizza! (Viiden jälkeen -ohjelma 5.5.2022)
- Annosmäärä: 4 pizzaa
Ainekset
- 4 kpl raakaa pullaa tai munkkia
- 1 dl minivaahtokarkkeja tai pieneksi leikattuja vaahtokarkkeja
- 1 dl fudgea pieniksi leikattuna
- 1 dl suklaakastiketta
- 1 dl suolapähkinöitä
- 100 g valkosuklaata
- orvokkeja koristeluun
- vehnäjauhoja kaulimiseen
Suklaakastike
- 200 g suklaata (voit käyttää haluamaasi makusuklaata)
- 200 g kermaa
Valmistusohje
- Kauli pullatakina ohueksi pizzan muotoiseksi levyksi.
- Voitele pohja suklaakastikkeella.
- Ripottele päälle suolapähkinöitä, fudgea, vähän vaahtokarkkeja ja raasta valkosuklaata.
- Paista pizza uunissa, miedolla lämmöllä koko ajan käännellen niin että pohja kypsyy ja pinta ruskistuu.
- Kun pizza on valmis, koristele vielä vaahtokarkeilla, suklaakastikkeella ja orvokeilla.
Suklaakastike:
- Kiehauta kerma ja ota pois liedeltä.
- Lisää suklaa ja sekoita niin, että suklaa sulaa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
