Rocky road -pizza
Julkaistu
Keittiömestari Jesse Söderlund uhmaa perinteitä ja tekee pizzansa pullataikinasta. Näin valmistuu makea rocky road -pizza! (Viiden jälkeen -ohjelma 5.5.2022)
- Annosmäärä: 4 pizzaa
Ainekset
- 4 kpl raakaa pullaa tai munkkia
- 1 dl minivaahtokarkkeja tai pieneksi leikattuja vaahtokarkkeja
- 1 dl fudgea pieniksi leikattuna
- 1 dl suklaakastiketta
- 1 dl suolapähkinöitä
- 100 g valkosuklaata
- orvokkeja koristeluun
- vehnäjauhoja kaulimiseen
Suklaakastike
- 200 g suklaata (voit käyttää haluamaasi makusuklaata)
- 200 g kermaa
Valmistusohje
- Kauli pullatakina ohueksi pizzan muotoiseksi levyksi.
- Voitele pohja suklaakastikkeella.
- Ripottele päälle suolapähkinöitä, fudgea, vähän vaahtokarkkeja ja raasta valkosuklaata.
- Paista pizza uunissa, miedolla lämmöllä koko ajan käännellen niin että pohja kypsyy ja pinta ruskistuu.
- Kun pizza on valmis, koristele vielä vaahtokarkeilla, suklaakastikkeella ja orvokeilla.
Suklaakastike:
- Kiehauta kerma ja ota pois liedeltä.
- Lisää suklaa ja sekoita niin, että suklaa sulaa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Eemeli Väyrysen lohikeitto
-
Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
-
Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Parsan keittäminen – helppo ohje
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Piknikin pelastava pastasalaatti