Rocky road -pizza

rocky road pizza
Tältä näyttää makea rocky road -pizza. MTV

Keittiömestari Jesse Söderlund uhmaa perinteitä ja tekee pizzansa pullataikinasta. Näin valmistuu makea rocky road -pizza! (Viiden jälkeen -ohjelma 5.5.2022)

  • Annosmäärä: 4 pizzaa

Ainekset

  • 4 kpl raakaa pullaa tai munkkia
  • 1 dl minivaahtokarkkeja tai pieneksi leikattuja vaahtokarkkeja
  • 1 dl fudgea pieniksi leikattuna
  • 1 dl suklaakastiketta
  • 1 dl suolapähkinöitä
  • 100 g valkosuklaata
  • orvokkeja koristeluun
  • vehnäjauhoja kaulimiseen

Suklaakastike

  • 200 g suklaata (voit käyttää haluamaasi makusuklaata)
  • 200 g kermaa

Valmistusohje

  1. Kauli pullatakina ohueksi pizzan muotoiseksi levyksi.
  2. Voitele pohja suklaakastikkeella.
  3. Ripottele päälle suolapähkinöitä, fudgea, vähän vaahtokarkkeja ja raasta valkosuklaata.
  4. Paista pizza uunissa, miedolla lämmöllä koko ajan käännellen niin että pohja kypsyy ja pinta ruskistuu.
  5. Kun pizza on valmis, koristele vielä vaahtokarkeilla, suklaakastikkeella ja orvokeilla.

Suklaakastike:

  1. Kiehauta kerma ja ota pois liedeltä.
  2. Lisää suklaa ja sekoita niin, että suklaa sulaa.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.