Raparperipiirakka – helppo resepti valmiista piirakkapohjasta

Raparperipiirakka on klassikko, joka ei esittelyjä kaipaa. Tässä maailman helpoin resepti, jossa voit hyödyntää valmista piirakkapohjaa.

• Ruokavalio: Kasvisruoka

Ainekset

• 1 pkt valmista piirakkataikinaa
• 6-7 raparperin vartta
• 200 g ranskankermaa TAI kermaviiliä
• 2 munaa
• 1 dl sokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• 1 tl kanelia

Valmistusohje

Helppo rapaperipiirakka valmistuu näin:

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Painele sulanut taikina pyöreään vuokaan. Kuori raparperit ja pilko ne pieniksi viipaleiksi. Sekoita muut aineet keskenään. 
2. Levitä raparperit vuokaan ja kaada ranskankerma-muna-sokeriseos raparperien päälle. 
3. Paista piirakkaa uunin keskitasolla 25-30 min, kunnes pinta on kauniin värinen. Tarjoile sellaisenaan tai vaniljakastikkeen kera.

Resepti: Vappu Pimiä, Radio Novan Vapun valtakunta