Pastillimuffinit

Maa- ja kotitalousnaisten reseptillä leivotut muffinit sopivat vaikkapa vappupiknikille. Resepti: Helena Velin ja Satu Nokkonen Kuva: Timo Viljakainen

n. 16 kpl

  • 2 munaa
  • 1,5 dl sokeria
  • 100 g voita tai margariinia
  • 2 dl kevytkermaa
  • 1 sitruunan kuori raastettuna
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria

Päälle

  • 1 dl ranskalaisia pastilleja

Valmistusohje

Sekoita munat ja sokeri.

Lisää rasvasula-kermaseos, sitruunan kuoriraaste ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Jaa taikina paperivuokiin

Esipaista 200 asteessa 5 minuuttia. Asettele päälle pastillit. Jatka paistamista noin 12 min tai kunnes ovat kypsiä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja