Omena-kookosmuffinit

Julkaistu

Omenaiset muffinit maistuvat hennolle kookokselle; koko komeuden kruunaa kuorrutus.

15 kpl

  • 150 g margariinia tai voita
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 2 munaa
  • 1 hienoksi raastettu omena
  • 50 g kookoshiutaleita
  • 1 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1 dl Ohrakasta
  • 1 1/2 dl vehnäjauhoja

Kuorrutus

  • 2 dl tomusokeria
  • 2 rkl vettä
  • 2 rkl sulatettua margariinia tai voita
  • koristeluun strösseliä tai nonparelleja

Valmistusohje

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sekä omenaraaste taikinaan. Annostele taikina joko metallisiin tai paperisiin vuokiin. Voitele ja korppujauhota metalliset vuoat.

Kypsennä 200–asteessa noin 15 minuuttia.

Kuorrutus: Sekoita kuorrutuksen aineista tasainen tahna ja kuorruta sillä jäähtyneet muffinssit. Koristele nonparelleilla tai strösselillä.

Aiheeseen liittyvää:

Makeat muffinit Ystävänpäivä Kasvisruoka Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan