Nopea raparperipiiras

Kevään ensimmäistä raparperipiirasta kaipaa. Tämä on klassikko. Ihaninta vaniljakastikkeen kanssa.

Ainekset

  • Neljälle

Pohja

  • 3 dl vehnäjauhoa
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 maustemitta suolaa
  • 175 g voisulaa

Täyte

  • 500 g raparperisiivuja
  • sokeria

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita kuiva-aineet, lisää voisula ja sekoita yhteen. Painele taikina piirasvuokaan.

2. Laita raparperisiivut piirasvuokaan, sokeroi maun mukaan. Paista kypsäksi noin 20-25 minuuttia.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.