Nekkumakeiset

Nekku- eli siirappimakeiset ovat makeisklassikko, joka sopii vuoden jokaiseen päivään.

75 kpl

  • 1 ½ dl kidesokeria
  • 1 ½ dl siirappia
  • 3 rkl voita
  • 1 ½ dl kermaa
  • 50 g hienonnettua mantelia
  • ¾ dl korppujauhoja
  • ¼ tl leivinjauhetta

Valmistusohje

1. Sekoita sokeri, siirappi, voi ja kerma kattilassa ja keitä hiljalleen kunnes massa jähmettyy.

2. Tiputa hieman massaa vesilasilliseen. Jos se jähmettyy, massa on valmista.

3. Ota pata liedeltä ja lisää mantelit, korppujauhot ja leivinjauhe.

4. Lusikoi massa pieniin vuokiin ja laita kylmään.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.