Murupiiras marjatäytteellä

Tähän piiraaseen sopivat täytteeksi mitkä tahansa marjat. Ne marjat, jotka sisältävät enemmän vettä vaativat enemmän perunajauhoa.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka

Ainekset

• Viidelle

Pohja

• 100 g voita
• 2-3 rkl sokeria
• 1 ½ dl vehnäjauhoa

Täyte

• 1 litra tuoreita marjoja (500 g pakastettuja)
• ½ dl sokeria
• 1-2 rkl perunajauhoa

Tarjoiluun

• kermavaahtoa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Mittaa jauhot ja sokeri kulhoon. Leikkaa voi kuutioiksi ja työstä jauhojen kanssa ryynimäiseksi seokseksi.

2. Voitele vuoka ja levitä marjat siihen. Sirottele päälle sokeria ja perunajauhoja. Sirottele murutaikina päälle ja paista 15-20 minuuttia. Tarjoile kevyesti vatkatun kerman kanssa.