Mokkatryffelit

Nämä kahvinmakuiset suklaatryffelit ovat helppoja valmistaa. Tryffelit maistuvat uskomattoman hyvältä kahvin kera. Mitään laihdutusruokaa ne eivät kuitenkaan ole. Reseptiin kuuluu myös rommia, joten näitä ei pidä tarjoilla lapsille.

50 tryffeliin

  • 250 g kaakaota
  • 2 tl pikakahvia
  • 1 munankeltuainen
  • 3 dl paksua kermaa
  • ½ rkl rommia
  • 3 dl tomusokeria
  • hieman vaniljasokeria
  • tomusokeria tryffelien kierittelyyn

Valmistusohje

1. Sekoita kaikki ainekset. Pyörittele massasta pieniä kuulia ja kierittele ne tomusokerissa. Säilytä kylmässä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.