MasterChef: Kukkakaalikeitto – Timon resepti

MasterChef_Suomi_2023_eps7_annos_TIMO_kuva_juuli_aschan_002KEITTO

MasterChef Suomi -kauden seitsemännessä jaksossa tehtiin keittoja.

Ainekset

  • 1 Kukkakaali
  • Sitruuna maun mukaan
  • 1-2 rkl Ranskankermaa
  • 1-2 rkl Kermaa
  • 1 rkl Voita
  • 1 dl Rypsiöljyä
  • 2 pnt Persiljaa

Valmistusohje

Keitä puolet kukkakaalista 10 min ja toinen puolikas 20 min.  Lisää kukkakaalit tehosekoittimeen ja soseuta. Lisää keitinlientä tarpeen mukaan. Lisää kerma, Ranskankerma, voi ja mausta. 

Laita öljy ja persilja tehosekoittimeen. Aja tasaiseksi ja siivilöi. Kaada öljyä lautasen pohjalle. Kaada keitto öljyn keskelle.

Päälle voi lisätä paahdetuja kukkakaalin paloja. 


Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.