Mainos
Mainos

20.12.2012. Kokeile Antti Heikkilän karppaajille sopivaa reseptiä!

Mantelileipä

  • 2 munaa
  • 2 rkl turkkilaista jogurttia
  • 2 tl Fiber Husk-psyllium-siemenkuorijauhetta
  • 1,5 dl mantelijauhetta
  • 3 rkl seesaminsiemeniä
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 150 g juustoraastetta

Valmistusohje

8-9 leipää

1. Sekoita munat ja turkkilainen jogurtti keskenään. Lisää muna-jogurttiseokseen kaikki keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää lopuksi juustoraaste.

2. Lusikoi yksi ruokalusikallinen taikinaa kerrallaan uunipellille leivinpaperin päälle ja muotoile siitä pyöreitä tai soikeita leipiä. Jätä leipien väliin kohoamisvara.

3. Taikinasta tulee 8–9 leipää, jotka ruokailijan on helppo halkaista. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes leivät ovat kauniin kullankeltaisia.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.