Mansikoita balsamicon ja hunajan kera
Terävöitä punaisia, makeankypsiä mansikoita muutamalla happoisella balsamiviinietikkapisaralla. Jotta viinietikan happo ei ota ylivaltaa, pyöristä makuja hunajalla.
Neljälle
- 2 l mansikoita
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- 2 rkl juoksevaa hunajaa
Tarjoiluun
- 8 italialaista mantelikorppua
Valmistusohje
1. Huuhtele ja perkaa mansikat. Kun poistat kannat vasta huuhtelun jälkeen, ne pitävät paremmin makunsa.
2. Leikkaa mansikat viipaleiksi ja laita ne kauniiseen maljaan. Sekoita balsamico ja hunaja.
3. Tarjoile mansikat huoneenlämpöisinä muutamalla balsamicohunajatipalla maustettuina. Italialaiset mantelikorput maistuvat mukana.
Lisää aiheesta: mansikka
-
Makuja la 30.6.Tee näin aina, kun tarjoilet tuoreita mansikoita! Yleinen väärinkäsitys saattaa pilata makuelämyksen
-
Makuja ma 4.6.Kotimainen mansikka kypsyy etuajassa! Lämpimillä keleillä myös nurja puoli – pääsatokausi ohi jopa kolmessa viikossa
-
Makuja la 26.5.Mansikkainen juoma kruunaa kuuman kesäpäivän – testaa tämä rosédrinkki!
-
Makuja ti 15.5.Ei enää lösähtäneitä marjoja! Näin saat mansikat säilymään jopa kaksi viikkoa
