Mansikkapiiras

Makea piiras maistuu jälkiruokana tai kahvin kanssa. Mansikkapiiraan valmistat helposti ja nopeasti. Tarjoa lisänä kermavaahtoa, vaniljajäätelö tai vaniljakastiketta.

• Ruokavalio: Kasvisruoka

10 palaa

• 2 1/4 dl vehnäjauhoja
• 2 1/4 dl sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 muna
• 100 g voita
• 1 litra tuoreita mansikoita

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita jauhot, sokeri ja leivinjauhe. Lisää jauheseokseen muna.

2. Vuoraa piirasvuoan pohja mansikoilla.

3. Kaada taikina mansikoiden päälle, lisää sulatettu voi ja paista uunissa noin 30 minuuttia.