Mango-jogurttisorbettia mantelirouheessa ja tuoreita marjoja

Upean aterian kruunaa suussa sulava jälkiruoka. Valmista mango-jogurttisorbettia mantelirouheessa. Tarjoile annos tuoreiden marjojen kera.

Ainekset

  • 1,3 dl vettä
  • 150 g sokeria
  • 400 g maustamatonta jogurttia
  • 200 g mangososetta

Lisäksi

  • 300 g tuoreita marjoja tai hedelmiä
  • 100 g mantelirouhetta

Valmistusohje

Kiehauta vesi sekä sokeri kattilassa ja jäähdytä liemi. Sekoita jogurtti ja mangosose tasaiseksi. Kaada joukkoon jäähtynyt sokeriliemi ja sekoita seos nopeasti. Kaada sorbettipohja jäätelökoneeseen ja pyöritä tasaiseksi.

Asettele marjat lautaselle. Hedelmiä käyttäessäsi, leikkaa ne ohuiksi siivuiksi ja nosta lautaselle.

Kaada mantelirouhe lautaselle ja kaavi sorbetista palloja, jotka pyörittelet rouheessa kauttaaltaan.

Yhden annoksen energiasisältö:

Energiaa 390 kcal

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!