Luumuja ja Bailey's-kermaa

Punaviini ja likööri maustavat herkullista jälkiruoka-annosta.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka

Ainekset

• 5 dl hedelmäistä punaviiniä
• 50 g sokeria
• 1 kanelitanko
• 1 appelsiininkuori
• 1 sitruunankuori
• ripaus muskottia
• 20 luumua (myös kuivatut käyvät)
• 2 dl kermaa
• ½ dl Baileys-likööriä

Valmistusohje

Mittaa kattilaan punaviini, sokeri ja mausteet. Lisää luumut ja keittele mausteliemessä noin 15 minuuttia. Jäähdytä luumut jääkaapissa.

Vatkaa kerma ja mausta liköörillä. Tarjoa luumut liköörikerman kera.