- Vaahdota sähkövatkaimella vispikerma ja vatkaa joukkoon vaahtoutuva vaniljakastike.
- Lisää rahka, sekä luumusose ja luumumarmeladi. Vatkaa kaikki sähkövatkaimella hyvin sekaisin.
- Lisää kaneli ja vaniljasokeri.
- Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sokeria.
- Jaa seos annosvuokiin tai jäädykevuokaan (n.1,5 l) ja laita pakastimeen yön yli.
- Kumoa hetki ennen tarjoilua.
- Koristele kuivatuilla luumuilla ja kermavaahdolla.
Resepti: Anu Heinaro