Nämä hauskat lepakkokeksit leivot helposti lasten Halloweenkutsuille. Piirrä paperille mallit ja leikkaa irti, tai anna lasten tehdä omat mallit.
- Ruokavalio: Kasvisruoka
50 keksiin
- 200 g voita
- 2 ½ dl kidesokeria
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 kananmuna
- ½ dl kaakaota
- 1 ½ tl vaniljasokeria
- 1 dl jauhettuja hasselpähkinöitä
- vatkattua munanvalkuaista penslaukseen
- valkosuklaata koristeluun
Valmistusohje
1. Erottele kananmunan keltuainen ja valkuainen. Säästä valkuainen penslaukseen. Kuutioi voi. Sekoita sokeri, jauhot, kaakao, vaniljasokeri ja pähkinät. Nypi taikinaksi voin kanssa ja lisää keltuainen. Vaivaa taikinaksi ja anna sen levätä 30 minuuttia.
2. Kaulitse 3-4 mm paksuiseksi. Leikkaa lepakoita mallien avulla ja laita leivinpaperille pellille. Penslaa valkuaisella ja paista 200 asteessa 7-8 minuuttia. Irrota keksit leivinpaperista ennen kuin ne ovat täysin jäähtyneet.
3. Tee lepakoille silmät ja hampaat sulatetusta valkosuklaasta.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
